肉鸭生活力很强，对疾病的抵抗力，以及对外界不利因素的适应能力大大高于鸡。肉鸭具有丰满的羽毛和较厚的皮下脂肪，抗寒能力远高于鸡，在寒冷的季节，肉鸭仍可以在冰冷的水中活动自如，饲养者往往利用鸭的抗寒特点。
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