本周（9月17日-23日）鸡蛋价格呈现稳中有涨局面，本周批发市场鸡蛋价格在5.21~5.26元/斤，整体来看，国庆小长假将至，节前备货行情支撑短期蛋价走势，预计短期蛋价继续高位调整。

本周蛋价稳中有涨

上周鸡蛋价格已经完成节后蛋价的断崖式下滑，本周呈现稳中有涨局面，从市场报价来看，全国产销地区，北京地区鸡蛋价格5.22元/斤，上涨0.11元/斤；天津地区鸡蛋价格5.00元/斤，上涨0.23元/斤；上海鸡蛋价格5.27元/斤，上涨0.11元/斤；广东鸡蛋价格5.70元/斤维持稳定；东北地区均价5.10元/斤，本周上涨0.35元/斤。

而在产区市场，山西报价5.40元/斤，比上周上涨0.45元/斤；河北报价5.00元/斤，比上周上涨0.12元/斤；河南主流鸡蛋走货价5.26元/斤，比上周上涨0.26元/斤。

受国庆假期临近，养殖端有挺价的意愿，因此，贸易商拿货价格偏高，市场呈现震荡偏强的走势，涨势维持在低位！

后市蛋价横盘高位为主

从市场供需来看，目前，国内鸡蛋供给偏紧的表现依然持续，养殖端经产蛋鸡存栏偏少，现阶段蛋鸡存栏规模或有11.31亿羽，环比减少0.96%，鸡蛋产能偏低！而在需求端，由于中秋假期刚过，消费市场惯性下滑，部分市场剩货还未出清，因此，终端市场补货意愿不高，而食品厂缺乏集中备货的需求，国内口罩问题仍有发酵，餐饮旅游消费受限，国庆消费预期不足！

近期，饲料价格上调，蛋鸡养殖成本增加，且中秋后学生全部返校，鸡蛋需求量相对增加，养殖端挺价意愿增强，加之中秋前部分养殖户已顺势将产能低效的老鸡淘汰，鸡蛋市场供应量相对减少，鸡蛋价格小幅上涨，但是上涨幅度较小。

结语：

临近国庆小长假，各大超市、电商平台开始国庆节前备货，带动禽蛋市场整体采购需求增加，后期鸡蛋市场零售价或小幅上涨，但是上涨幅度较小，后市蛋价以横盘为主。