肉驴

肉驴是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,已被国家列为地方品种保护名录。有很强的适应能力,耐粗饲、抗病力强等特点,深受各地农民的喜爱。主要有陕西关中驴、山东德州驴、新疆驴、云南驴、野生驴等等。其体型特点跟地域分布有关,一般来说北方的毛驴体型高大,南方的毛驴体型矮小。一般的种驴价格在1万元左右,小驴价格在2000-3000元。那么什么样的肉驴品种好?养肉驴赚钱吗?

肉驴品种

肉驴特点



马科、驴属。体型比马和斑马都小,但与马属有不少共同特征:第三趾发达,有蹄,其余各趾都已退化。毛驴是草食性驴科动物。其品种繁多,因地域而不同,分布广泛。主要有陕西关中驴、山东德州驴、新疆驴、云南驴、野生驴等等。其体型特点跟地域分布有关,一般来说北方的毛驴体型高大,南方的毛驴体型矮小。毛驴具有对气候适应性良好,抗病能力强,耐粗食,性情温顺,易饲养等优点。

品种简介



肉驴驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好。毛色分三粉(鼻周围粉白,眼周围粉白,腹下粉白,其余毛为黑色)和乌头(全身毛为黑色)两种。成年种驴体尺:公驴体高在142厘米,体长为143.6厘米,胸围为152.8厘米,管围为18.7厘米,母驴相应为14013716016.4厘米。 公驴前躯宽大,头颈高扬,眼大嘴齐,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圆,四肢有力,关节明显,蹄圆而质坚。德州驴平均体高一般为130135厘米,最高的可达155厘米,最高的可达155厘我国疆域辽阔,养驴历史悠久。驴可分大、中、小三型,中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴、大型驴有关中驴、泌阳驴,这两种驴体高130厘米以上;中型驴有辽宁驴,这种驴高在110-130厘米之间;小型俗称毛驴,以华北、甘肃、新疆等地居多,这些地区的驴体高在100-120厘米之间。我国还有为数不多的世界一级保护动物野驴,相传成吉思汗的坐骑就是野驴。

利用价值



俗话说天上有龙肉地下有驴肉就是说明驴肉的营养价值高,从毛驴自身价值来说,毛驴一身都是宝。屠宰后的毛驴,其肉用来做佳肴,其骨用来做骨粉,其皮用来提炼驴胶。从饲养成本和自身价值分析得出,毛驴确实具有很高的饲养价值。驴奶价值也很高,驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驴奶具有滋润皮肤,改善面部环境的作用。

什么样的肉驴品种好?

一、德州驴

德州驴生长发育快,1215月龄性成熟,2.5岁开始配种,母驴终生可产驹10只左右,作为肉用驴饲养屠宰率可达53%,出肉率较高,为小型毛驴改良的优良父本品种。

二、三粉驴

三粉驴是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,目前已被国家列为地方品种保护名录,有很强的适应能力,耐粗饲、抗病力强等特点,深受各地农民的喜爱。

三、新疆驴

新疆驴耐粗饲,适应性强,公驴23岁、母驴2岁就开始配种,在粗放的饲养和重役情况下很少发生营养不良和流产,幼驹成活率在90%以上。

四、云南驴

云南驴性成熟早,23岁即可配种繁殖,一般32胎,如专门作肉驴饲养也可11胎,屠宰率4550%,净肉率3034%,每头净肉量为35千克左右。

五、关中驴

关中驴幼驴生长发育很快,1.5岁能达到成年驴体高的93.4%并表现性成熟,3岁时公母驴均可配种,母驴终生产58胎,多年来一直是小型驴改良的重要父本驴种。

六、广灵驴

广灵驴的繁殖性能与其它品种近似,惟多在29月发情,35月为发情旺季,终生可产驹10胎,平均屠宰率为45.15%,净肉率30.6%,有良好的种用价值。

七、泌阳驴

泌阳驴是我国优良的中型驴种之一,通常2.53岁开始配种,发情季节不明显,但多集中于36月份,繁殖年限可达1518岁,屠宰率可达50%左右。


肉驴仔价格

一般的种驴价格在1万元左右,小驴价格在2000-3000元。200斤德州肉驴苗4200~4300/头;200斤云南驴苗3800~4000/头;300斤德州肉驴苗5800~6000/头;300斤新疆驴苗5300~5500/斤;200斤德州肉驴苗4200~4300/头。而吉林肉驴价格最新行情是2000-3000元一头,成年驴价格在7000元左右,具体的肉驴价格还要根据驴的体重来计算的。

养肉驴赚钱吗?

肉驴的养殖成本和养殖户当地的场地的投入资金、人力成本、饲料成本息息相关,因此我们这里只是大概的计算一下,仅供大家参考。

10头肉驴养殖10-12个月,我们按最长养殖时间12个月计算,体重达到600-700斤,目前膘情好的肉驴每斤15-17元,我们按照最低价格出售,每斤15元,600斤肉驴可以出售价格为9000元,10头肉驴就是90000,减去养驴成本总投资513100元,等于38690元。

注:(38690元,肉驴养殖12个月的利润,包含人工费,疫苗费,水电费,治疗费)如需了解养驴的利润详情,请仔细阅读山东龙源肉驴繁育基地以下文章,仅供参考:养驴主要投资费用:(购买肉驴仔价格费用、购买饲料费用)。<>购买肉驴仔价格费用:引进肉驴仔费用,选择优质肉驴品种,比如:肉驴仔、德州驴仔、乌头驴仔,三粉驴仔,200斤以上肉驴仔按照3000元计算。10头肉驴需要费用3000x10=30000<>饲料费用:饲料费用分为粗饲料费用和细饲料费用。

如按40头驴的规模测算:

购买:3200/头,共128000元;(6月大的肉驴仔)

防疫:220//年,共8800元;

人工:2500/月·人,按10个月出栏计算,雇佣1人,共25000元;

饲料:6/头·天,按10个月出栏计算,共72000元;

水电:25/月,按10个月出栏计算,1000元;

场地:场所建设、生产设施设备、租金等按60000元计算,分10年摊销,即,6000/·年;

总成本合计为:240800

10个月出栏的,每头平均重量为600斤,目前出栏肉驴市场价格在17/斤,我们按最低价格14元计算。产出收入为:336000元。


肉驴养殖前景

1、品种优势:肉驴抗逆性、适应性强,在我国北纬32°~42°之间的广袤地区均能正常发育生长,适宜在中温带、南温带气候的华北、西北和东北地区,尤以黄河流域饲养。同时,在历史的进化和培育中,我国形成了十多个优良驴种,其中,德州驴、关中驴、晋南驴、广灵驴等体格高大,屠宰率高。

2、资源优势:我国是养驴大国,有良好的养驴基础和丰富的养驴经验,2004年全国存栏为791.1万头,居世界第一位,饲养量超过1万头的有20个省市区,其中,新疆达到120.8万头,甘肃116万头,河北112.6万头。

3、经济优势:驴食性广,采食量少,成年驴日采食干物质3千克,约为牛的60%,饲养成本低,驴在许多偏僻地区,特别是在交通不便、生产力水平不高的地方,驴、驴车仍然是重要生产工具,近几年,驴肉及其副产品价格回升,驴肉价格略高于牛羊肉。

4、政策优势:我国人多地少、耕地面积少,生态环境恶化、“人畜争粮”矛盾日趋突出,驴作为草食动物,以其生物学的基本特性和经济利用特性,决定了其在国家农业宏观决策政策内应该也必然受到重视,大力发展肉驴养殖业也是优化农业产业结构、畜种结构和畜产品结构的重要内容。

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