**近鸡蛋价格涨疯了:7月11日各地鸡蛋价格一片红,涨幅**,即进入7月份以来,鸡蛋价格持续上涨,鸡蛋现价一周涨幅近8%,那么消费淡季鸡蛋价格上涨的原因有哪些?后期鸡蛋价格还会上涨吗?
鸡蛋现价一周涨幅近8%
鸡蛋现价在6月份延续了5月份以来稳中有涨的趋势。自6月底以来,现货价格以3.3—3.4元/斤为基准开始了反弹行情,截至7月8日,部分地区蛋价已重回4.0元/斤以上。
7月10日,农贸市场鸡蛋平均零售价格为4.10元,较昨日上涨2.24%,较上周上涨6.77%,较上月下降0.96%,较去年同期上涨13.57%。个别农贸市场价格**4.50元。
分析人士表示,鸡蛋期现货价格的同步走高,一方面在于今年非洲猪瘟事件影响,硬性改变了市场对于畜以及肉禽的消费结构,使得淘汰鸡的价格在4月至5月创出了历史高位,也促使部分养殖户盲目淘汰了在产老鸡(大蛋)。由于淘汰存在盲目性,恢复产蛋高峰需要至少半年左右的时间,现货的供应也从5月开始便处于一直短缺的状态。
近期鸡蛋上涨主要因素有哪些?
1. 供应偏紧。
在进入夏季之后,随着气温的不断上升,蛋鸡的产蛋率出现不同程度的下滑,同时养殖场适龄老鸡数量偏低,大码鸡蛋供应有限,对供应端造成压力。
2. 消费旺季即将到来。
下半年消费旺季即将到来,贸易商在中秋节前开始大量备货,市场走货加快,刺激鸡蛋价格上涨。
3. 猪肉价格高企,刺激替代品价格上涨。
今年受非洲猪瘟影响,猪肉价格走势走出历史级别的上涨行情,市场分析人士看好大级别猪周期,预计将持续2年左右。不排除有望走出长期上涨行情。同时,猪肉价格的暴涨改变了整体市场肉禽类消费结构,相关替代品都出现不同程度的跟涨。
后期鸡蛋价格还会上涨吗?
据悉,猪肉价格和鸡蛋价格具有一定联动性和相关性,本轮猪肉价格大幅上涨,短期内不会下降,受此关联影响,后期鸡蛋价格也将在4元区波动运行,下降可能性不大,加之中秋节临近,按照历年价格规律,中秋节前1个月鸡蛋价格是每年**阶段。因此预计三季度鸡蛋价格将持续在4元上以运行,破5的可能性较大。
全球品牌畜牧网小编也非常看好鸡蛋价格后市上涨,一方面受高温天气影响,蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑,鸡蛋产量仍会减少;另一方面,短期来看,随着传统中秋节假日备货临近,鸡蛋仍有上涨趋势。