自从步入2022年以来,全国各地的活羊价格基本上都是一路下降,行情普遍跌入“11元时代”。但是羊肉零售市场价格却没有**的大幅下降。那么为什么活羊价格一路下降?羊价什么时候上涨?
为什么活羊价格一路下降?
一、活羊存栏量饱和 消费能力严重不足
生猪价格从去年6月份就开始下跌,但是我国牛羊价格一直比较坚挺,这就导致不少养猪户转而饲养牛羊,使得我国牛羊养殖量**提升,目前羊的养殖量已经过剩,羊肉供应处于高位。但羊肉的消费却受到了猪肉价格大降的打击,现在猪肉12元一斤,而牛羊肉则需要36元左右一斤,巨大的价格差让**更多得选择更为便宜的猪肉和鸡肉。
还有一项原因就是**近两年餐饮市场受疫情影响较大,羊肉的消费量**减少,这个因素也拉低了羊肉的价格。
二、“口罩”导致各地活羊流通困难
“口罩”对很多行业造成了严重影响,尤其是运输行业,吃了“口罩”太多的苦。大家都知道,我国的养羊产业并不均衡,西北地区的几个省份都是养羊大省,而南方地区养羊的数量相对较少。
这就需要把养羊大省的羊运送到养羊数量较少的省份来调和市场。可是大家也都看到了当前的真实状况,出趟远门都不容易,往全国各地运送活羊更加困难。
养殖户左右为难
今年价格一直处于寻底的阶段,相比去年入秋后,如今育肥羊出栏头均少卖三四百元,而国内饲料成本却不断上涨,玉米以及麸皮要比往年贵两三毛,而秸秆价格也涨了不少,这也进一步压榨了养殖户的利润!
一位肉羊养殖大户也表示,现在是左右为难,如果现在将一部分成年商品羊出栏,扣除养殖成本,基本上等于不赚钱。如果现在将该出栏的肉羊“压栏”,不进行销售,还害怕肉羊的价格一直持续低迷几个月,从而白白增加了养殖成本而导致自己亏损。
羊价什么时候上涨?
首先,每年的7月、8月都是育肥羊的断档期。目前,育肥羊的出栏掩盖了断档期,当出栏量开始减少,或许就是断档期提前到来,届时价格将会开始回升。
其次,猪价的上涨也会带动羊肉价格的跟涨。对于猪价,**已经开始猪肉收储工作,相信猪价不过多久就会有所回升。
**后,随着天气逐渐炎热,“夜宵经济”的到来,使得居民对于肉类的消费需求量上涨,尤其是夜生活丰富的地区,对于肉羊的消费需求也会增加。