2019年春节前鸡蛋价格还会涨吗？2018年上半年鸡蛋价格处于弱势，到8月份一度达到每斤5.4元，被人们戏称为“火箭蛋”，马上要春节了，2019年春节前鸡蛋价格还会涨吗？2019年鸡蛋价格走势如何呢？

2018年鸡蛋价格行情回顾

2018年的鸡蛋价格在2、3月份的时候，只有每斤2元左右，之后出现震荡攀升的走势，到8月份一度达到每斤5.4元，被人们戏称为“火箭蛋”，之后价格出现回落。加上近期临近春节，鸡蛋价格依然低迷，出现“旺季不旺”情况，有消息称近期蛋价下跌和全国各地各类学校放假有关，目前看，短期内鸡蛋价格继续弱势震荡为主，目前全国鸡蛋主产区价格在3.76元/斤左右，东北、北京、江苏、山东等地鸡蛋价格下跌**。

2019年春节前鸡蛋价格还会涨吗？

春节将近，鸡蛋价格稳步上涨。据相关网站统计，全国主产区鸡蛋均价突破4元/斤，山东、河南等地鸡蛋价格已到4.2元/斤。缺蛋的广东鸡蛋价格高，深圳市的鸡蛋价格已达到4.6元/斤。广东省家禽业**蛋鸡分会会长杨伟清告诉新牧网记者，因春节将至，各大商场、企业、家庭都会有鸡蛋的备货，需求较为旺盛。加之非洲猪瘟防控措施导致广东猪肉供不应求，价格上涨，带动淘汰蛋鸡和鸡蛋价格上升。他表示，春节之前鸡蛋行情仍将有微幅上涨空间，按往年的惯例，春节之后鸡蛋价格下跌。

明年一季度蛋价仍高位震荡

重庆永辉超市一郑姓分析师表示，今年鸡蛋供需失衡尤为突出，上半年鸡蛋行情低谷不断，部分禽蛋养殖户一直处于亏本出售阶段，不得已通过出售蛋鸡来弥补亏空，一些养殖户甚至选择关闭养殖场。

养殖规模缩减，以致产量减少。据芝华数据对蛋鸡存栏数据的统计监测，2018年6月，全国育雏鸡补栏量较4月减少13.21%，同比大幅减少43.56%。

与此同时，中秋元旦等节日的拉动，鸡蛋需求量日益增加，导致鸡蛋供需失衡进一步加剧，价格上涨早在意料之中。

在涨跌循环的市场规律下，今年一个意外的干扰因素是非洲猪瘟疫情，对于禽类市场的提振较为**。尤其进入10月份后，疫情发展较快，禁运令对于生猪市场影响进一步显现，禽类市场开始进入震荡上行的趋势，蛋鸡养殖盈利可观。

互联网信息同样影响蛋价变化的传递。比如以前黑龙江鸡蛋主产区发生价格变化后，重庆或南方其他城市并不受影响，但现在通过互联网，信息传递迅速，一旦主产区发生价格变化，便会**影响全国，而今年影响起伏偏大。

此外，近年来**部门加大对环保的检查力度，各地均划设了禁养区，部分养殖户已经按照相关规定和要求搬迁，导致鸡蛋产量持续减少。

针对连日来的鸡蛋价格上涨，市农委相关负责人也表示，蛋价直逼“6”元大关跟气温走低也息息相关，全国产蛋鸡存栏量环比下降，预计近期鸡蛋供给仍将趋紧。需求方面，鸡蛋收货变难，走货尚可，部分主产区日均发货量增加，预计短期鸡蛋需求或将稳中向好，春节前高烧难退，2019年**季度鸡蛋价格或有望高位运行。

2019年鸡蛋价格行情走势分析

虽然当前行情偏弱，但是下半年7、8月份之，预计鸡蛋价格会出现一定幅度的上涨。一是由于**近一段时间，鸡蛋价格较低，再加上春节前淘汰鸡价格走强，一部分弱势产能被淘汰，再加上后期部分省份发生一些病害，蛋鸡减少；同时由于环保因素，一些不达标的小型养鸡场被关停，还有一些地方被确定为限养区，导致蛋鸡存栏量下降。二是由于2018年以来，生猪产能有所下降，存栏量和能繁母猪存栏双双连续下滑，在下半年市场生猪供应偏紧，鸡蛋行情有望走俏。三是8月份之后，新学期各类学校开学、中秋节等节日增多，都会拉动鸡蛋消费，对鸡蛋行情产生一定推动作用。

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