据全球品牌畜牧网行情监测数据显示，8月份山东淡水鱼成交量为9546吨，成交额达12540万元。淡水鱼价格均上涨，其中，草鱼批发均价为15.80元/公斤，环比上涨5.0%，同比上涨29.0%;鲤鱼批发均价为11.40元/公斤，环比上涨14.3%;鲫鱼批发均价为16.00元/公斤，环比上涨6.0%，同比上涨21.4%;花鲢鱼、白鲢鱼等价格也持小幅上涨。

随着鱼价的上涨，养殖户饲料投喂积极性回升，饲料厂的订单比上月**了40%左右。行业人士认为，目前市场的供求渐趋平衡，未来草鱼的价格趋向平稳;有人认为今年我国南涝北旱，水产品减产已成定数，鱼价后市稳中或将有小幅上涨;也有人表示天气是**的市场调节器，随着天气逐渐转凉，北运鱼将增加，会刺激广东鱼价上涨。

目前，在**名优水产品中，泥鳅批发均价为36元/公斤，环比上涨5%;鳜鱼批发均价为68元/公斤，环比上涨13.0%;胡子鲶、甲鱼批发均价分别为7.0元/公斤、56.0元/公斤，环比均小幅下降。

近期淡水鱼价格上涨的主要原因：

一是，受南方持续反常高温天气影响，鲤鱼、鲫鱼等大宗水产品上市量有所减少，量少价涨，推动水产品价格上涨。

二是，夏季鱼类在长途运输过程中的死亡率较高，在一定程度上促使运输成本、养殖成本的上升，推高了淡水鱼的价格。

三是，八月份正直夏秋季节交替，鱼病频发，死亡率高，养殖成本增加。

专家认为，依据往年行情，结合目前淡水鱼市场价格行情来看，现在天气逐渐凉爽，鱼类存活率会有所增加，另外，夏季过去，水产品消费量会有所下降，后期淡水鱼价格或将以稳为主。不过由于中秋、国庆双节的来临，预计后市鱼价会稳中有升。