行业现状
近日猪价
生猪价格连涨10来天,正所谓“怕啥来啥”,正在养猪人拍手叫好的时候,局势突变,多地猪价开始下跌。尤其是东北地区,一夜之间下跌5毛!从昨天晚上流出的屠企报价截图就能看出跌价即将来临,没想到来的这么快!而且还是大面积下跌!这几天小编还在为猪价上涨拍手叫好,希望能延续到月底,全国进入6元时代,现在看来,也许可能就是屠企的一点手段。不知道养殖户朋友们这几天有没有卖猪呢?这一波猪价上涨,受益最大的真的是散养户吗?其实屠宰厂不声不响把3~4月份的库存趁着这一波涨价,急速去库存。养猪人被猪价迷惑,选择性压栏,甚至最熟悉的经纪都不建议你出栏了,但是一旦屠宰厂库存空了,那会儿就是杀猪刀重新磨得雪亮的时候!这段时间的猪价真是来的也快,去的也快,就像龙卷风一样,很多养猪人都还没反应过来,就没了!前两天也提到了建议大家能够逢高就出,千万不要有侥幸心理,因为这次涨价不具备实地上的涨价基础,涨价很空,没有强力支撑。
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一、今日猪价行情止涨转跌 华中地区跌幅明显

2018年5月30日据统计全国各省外三元猪均价为11.07元/公斤,较昨日下跌0.09元/公斤,较上周同期猪价(5月22日)上涨0.92元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计9省份猪价上涨,18省份猪价下跌。全国最高价为广东,较昨日上涨0.08元/公斤于11.72元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.12元/公斤于10.06元/公斤。

今日部分地区猪价:四川5.5-5.8元/斤,河南5.3-5.6元/斤,江西5.4-5.7元/斤,广东5.7-6.0元/斤,湖南5.3-5.6元/斤,山东5.5-5.8元/斤,湖北5.2-5.5元/斤,河北5.3-5.6元/斤,北京5.3-5.6元/斤,辽宁5.3-5.6元/斤。

猪价行情止涨转跌 华中地区跌幅明显

猪价止涨转跌,华中、华北跌幅明显,局部地区下跌0.3元/公斤,华南、西南地区仍有小幅上涨。虽标猪供应适度偏紧,但目前市场上总体并不缺猪,生猪市场供需矛盾并没有发生明显改变,生猪报价虚高成分很大。肉类消费持续清淡,价格涨幅远不及生猪,市场缺乏明显上涨基础,2018年大部分时间市场供应都处于过剩的状态,我们并不认同部分媒体所提出的夏季季节性断档期的说法,强烈建议养殖户不要盲目压栏,抓住机会出栏生猪。我们认为本轮猪价“折腾”到6月上中旬将出现调整,这个判断暂时不改变。“4-5月生猪供需矛盾将适度环节,但缺乏明显上涨的基础”、“如果5-7月份猪价因为人为干预导致大涨,则将影响生猪去产能进程,为2019年的市场留下后患”、“2018年8月前后猪价将逐步开启上涨”这些判断不改变。

全国均价在11.1-11.2元/公斤附近调整 猪粮比价回升至4.24:1

今日全国瘦肉型猪出栏均价呈微幅上涨局面,猪价在11.1-11.2元/公斤附近调整,涨势放缓。各省猪价表现各异,部分地区猪价现冲高后回落态势,少数高价区维稳继续小幅上涨,部分地区猪价涨跌调整。东北地区整体猪价继续回落调整,只有黑龙江猪价呈稳定态势,较昨日微幅上涨0.05元/公斤,吉林和辽宁猪价均下跌0.4元/公斤左右;华北地区猪价涨跌调整,山西猪价微涨0.03元/公斤,北京猪价上涨0.27元/公斤,内蒙猪价下跌0.1元/公斤,河北为华北区降幅最大的地区,猪价单日降幅为0.55元/公斤;华东地区猪价以跌为主且跌幅较大,局地小幅上涨,安徽和山东猪价下跌0.5-0.6元/公斤左右,江苏猪价上涨0.1元/公斤;华中地区猪价涨跌调整,湖北猪价上涨0.2元/公斤,河南和湖南猪价下跌0.13-0.45元/公斤;华南地区猪价稳中现涨,广西和海南猪价基本与昨日持平,广东猪价上涨0.2元/公斤;西北地区猪价稳中小涨,陕西猪价上涨0.03元/公斤;西南地区猪价上涨,云南猪价上涨0.1元/公斤。

目前各地猪价多数维持在11-12元/公斤价格区间,局部地区猪价略低,基本在10.6-10.9元/公斤左右。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在华南地区的广东,均价为11.90元/公斤。北方地区中,除西北地区维持稳定外,东北和华北地区猪价呈冲高回落涨跌调整局面。华中和华东地区各省猪价表现不同,呈涨跌调整态势。南方地区的华南和西南地区猪价稳中有涨。

最近半个月生猪价格涨势迅猛,养猪业的扭亏为盈近在咫尺,监测数据显示,今日猪粮比价已回升4.24:1,距离盈亏均衡线4.4:1越来越近,今日自繁自养头均亏损降至47元。但目前猪价上涨缺少来自消费需求端的有力支撑,近两天猪价上涨现放缓趋势。市场供应来看,猪价存上涨的基础支撑,随着前期猪价的大幅下挫,规模化企业和养殖户手里的大猪基本清空,生猪出栏体重明显下降,猪源供给压力大大缓解,夏季气温升高人们以消费瘦肉为主,标猪供应偏紧局面将持续,季节性“断档期”的导致生猪存栏量减少,都将利好猪价上涨。随着生猪价格的持续上涨,猪肉价格随之上涨,屠宰企业趁生猪价格上涨提高冻品出厂价去高价库存争取利润最大化初见成效,据北京晚报报道,北京新发地农产品批发市场统计显示,目前新发地市场白条猪的批发平均价是7.60元/斤,比上一周上涨23.98%。短短一周肉价上涨将近24%,但目前处于夏季消费淡季,猪肉价格难以持续上涨,屠企暂缓上调收购价试探性压价,供需两端博弈再起持续抑制猪价上涨。预计最近两天猪价将以平稳调整为主,不排除高价区继续小幅下跌的可能。建议养猪人不要过度盲目压栏,顺势出栏为宜。

生猪市场供需博弈加剧 结算价波动频繁

养殖户有惜售,但实际猪源供应并未有真正的减少,多为适重猪供应量下滑所导致,企业收购不畅,但由于价格上涨后,猪肉需求再度减量,导致屠宰企业成本压力较大,因此压价降本成为主流,但养殖户对于降价产生抵触情绪。预计短期结算价降幅缩小,局部或出现反弹可能。

二、终端肉价回落 屠宰厂减量 养殖户惜售

截至今天中午,多地仍然呈现下跌。各个微信群不时传出这个地方要涨价,那个地方也要涨价。最可气的是,有人故意模仿屠宰厂的口气,到处散播要大涨的信息。大家都知道狼来了的故事,就这么没头没脑胡编涨价的信息,也许最终受害的是自己。盼望涨价心情我们都理解。但是,这不是一朝一夕就能翻转的。所以,这会儿最重要的是心态。越是市场暴躁不安的时候,我们一定要冷静。

消费相关

终端肉价不堪快速涨价的压力,销量明显下滑,迫不得已,只有重新下调肉价。由于肉价的下调要比毛猪价格的调整更为敏感和幅度更大,因此,逼迫屠宰厂不可以放量屠宰了。所以,这两天,各个屠宰厂的屠宰数量减量严重,粗略估计能有30%的减量吧。所以,现在是肉价掉了,屠宰厂减量,养猪人抗价惜售。真正的三国鼎立了。

各地猪价

除了广东地区现在一枝独秀外,其他各地渐次回落。从目前的数据分析看,华中和华北如果回落的话, 很可能会更加迅猛。请以上两个地区的养猪人密切注意。

非常观点

猪价不好,很多养猪人开始上火。有前几天6.1元没卖猪的网友,大幅掉价后住院了。虽然大家彼此看毛猪价格的观点可以完全不同,但是,看待人生、看待健康、看待快乐的标准是一样的。如果你的财富是1000000元(1百万),那么你的健康就是1,没有那个1,后面多少0都没有用。正能量+快乐+健康是构成那个1的基础。过去的事情,无论对错,都过去了。重要的是未来,不要从这个坑里刚出来就又掉到另外一个坑里。昨天有网友留言说这得怪挖坑的人,把坑挖的太近了。说句玩笑话,好歹这坑还不太深,你还能爬出来,你还有资格掉到另外一个坑里。如果这个坑太深、太大,你恐怕想第二次掉到坑里的机会都没了。这段时间因为毛猪行情变化剧烈,大家都把心思用到行情上。事实上,我们还是要把更多的精力放到养猪上。如果你能养母猪做到PSY25,育肥猪的料肉比2.5,保本成本5元,那么,就是猪价再低又能怎样呢?世上最好的药,都比不过一个杠杠好的身体。打铁还是要自身硬。昨天如此,今天还是明天,亘古不变。

三、结束“疯5月” 迎接“稳6月”!

5月中上旬,全国猪价持续呈现低位盘整态势,直至下旬,猪价出现了报复性上涨,全国外三元生猪均价由13日的9.91元/公斤上涨至27的11.5元/公斤,累计上涨1.59元/公斤,涨幅达16.04%,个别地区单日最高涨幅达0.8元/公斤。由于生猪价格已涨至高位,部分散养户及中小场有出栏计划,而屠宰企业由于采购成本上涨,肉价跟随上涨,但是目前消费依旧疲软,猪肉价格上涨使得猪肉走货“雪上加霜”,猪肉订单下滑,屠宰厂被迫减量。

自上周末(5月27日)开始,部分地区猪价出现下滑,并逐渐扩大范围。如此焦灼的状态,那么六月份生猪市场会怎样呢?

目前来看,养殖户出栏心态不一,部分散养户仍有一定的压栏情绪,规模场则降价出栏,整体来看市场标准猪供应仍呈现紧张态势,但是需求并未好转,市场缺乏实质性支撑,预计短期猪价主线或稳定,北方局部地区由于惜售情绪非常浓厚,加之猪源外流增加,屠宰企业收标猪收购难度增加,猪价或呈现微幅上涨态势;南方养殖户出栏积极性尚可,屠企收购较为顺畅,局部或仍微降。

长期来看,天气逐渐炎热影响生猪的生长速度,压栏风险增加,同时临近端午节,养殖户多集中出栏,加之北方农忙气氛浓厚,养殖户出栏积极性提高,市场生猪供应量不断增加。并且终端消费依旧疲软,猪肉有价无市,企业销量有所减少,屠宰量有减;

但是前期价格上涨过快,养殖户及食品企业压力均大,市场将力求平衡。预计6月整体将平稳震荡,虽有阶段性下调,但均价最低或不超过5.2元/斤。

四、猪价短暂性起飞的翅膀被折断?

猪价分析:根据监测数据显示,昨日(2018年05月29日)全国外三元均价为11.46元/公斤(5.73元/斤),全国内三元均价为11.12元/公斤,土杂猪均价为10.67元/公斤。昨日屠企强制性压价的新闻铺天盖地而来,果然不出所料,今日猪价呈下降走势,除网络报价之外,据网友反应全国各地收猪价跌得更猛,之前是有价无市,后面一段时间内怕是要无价无市了。

后市浅析:2018年市场上猪相对是比较多的,产能过剩,一旦猪价下跌容易形成恐慌性抛售,猪为什么越卖越便宜便不难窥破了。猪价一旦涨一点,养殖户反而容易出现逆反心理,没有到理想价位,养殖户就是“敌军围困万千重,我自岿然不动。”但是压栏、出栏这个事,除了自身,他方真的不好去过多评论。规模猪场,每个月基本是有固定的出栏计划的,受价格因素影响而改变原计划的只占很小一部分。而散养户的出栏计划基本完全按照价格导向,所以很容易被带节奏!

另外,现在五月末,根据往年经验来看此时会出现紧平衡,这跟前面的抛售和冬季苗猪成活率有一定的关系(为什么现在涨价看东北,应该跟东北提前入冬有点关系),所以很多人说东北在一定意义上是猪价的风向标,结合多方面因素,我们仍然认为猪价一时半会难以缓过神来,没有强有力的利好因素猪价怎会说涨就涨?前面一周多,猪价是短暂性起飞了的,现在翅膀被折断了?市场就是一只无形的手,市场上的供需格局是没有明显变化的。

五、2018年下半年猪价会不会涨?

有关部分透露,为防止猪肉价格过度下跌,农村农业部将加强和有关部门的沟通,按照《环节生猪肉市场价格周期性波动调控预案》规定,择机启动冻猪肉收储工作。

应该说,今年1-7月的价格都不好。

根据农业部最新的数据显示,今年以来,猪肉价格呈持续下跌态势,总体的价格比去年低很多,从1-9月的数据来看,今年1-9月猪肉集贸市场均价为26.0元每公斤,同比跌12.6%,同时生猪价格为15.6元每公斤,同比跌了18.5%,仔猪价格是39.0元每公斤,同比跌掉了12.7%。2017年三季度,猪肉的批发均价为20.14元每公斤,环比跌3.6%,同比低20.2%。

其次,进入八九月份,猪肉价格开始稳步回升。

从8月份开始市场已经有所回暖,8月份猪肉价格结束了长达半年的下跌后开始回升,月均批发价每公斤为20.16元,环比涨2.0%,9月份猪肉批发价格每公斤20.49元,环比涨1.6%。

首先,猪肉价格的起伏变动一定是受到供求关系影响的,我国的猪肉消费基本稳定(除春节时期),价格下跌的原因一般都是供应增大,而供应减少的话,价格就会上涨。像今年1-8月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065万头,同比增6.7%。所以价格就一路下跌,但是从今年后期走势看,9月份生猪存栏量同比下降6.1%,能繁母猪的存栏数量也同比下降了5%,生猪产能将处在相对的低位。所以涨价是有很大概率的。

其次,目前环保政策对猪肉价格也有一定影响,今年,河南,山东等生猪主产省许多养殖场受环保政策的影响,都面临拆迁和关闭或者是升级改造,生猪产能恢复的速度也会更慢一些,毕竟建猪场也需要时间,这也会对四季度猪价形成有力支持。

下半年猪价涨不涨要看屠宰企业的心情了,要看屠宰企业上半年赚的够不够了。个人认为下半年相比上半年均价会有所上升但是并不会太高。主要有以下几个原因:

1、屠宰企业压价

屠宰企业怎么赚钱?唯有压低猪价,抬高肉价,抬高肉价会影响猪肉的消费,所以屠宰企业首选赚钱方式还是压低猪价。也就出现了2018年春节前后的状态,生猪价格一天一个样,一直跌到5月上旬。虽然最近几天略有上升,但是也是因为前期仔猪成活率下降标猪出栏数减少,供不应求屠宰企业不得已而为之,后期随着标猪供应充足生猪价格进一步下跌也不足为奇。

2、储备肉更新

储备肉不能储存太长时间,隔段时间就要更新一次,上一次更新是在3月份,下一次更新应在下半年。因为生猪价格下跌,国家为了拯救猪价采取的储备肉政策在3月时并没有什么效果,不知在下一次更新是会给生猪价格带来利好,还是灾难,让我们拭目以待。

3、规模化猪场产能释放

很多规模化猪场是在去年下半年投产的,正常情况需要等到2018年下半年才有生猪上市,也就是说虽然现在已经供大于求,但真正的生猪大量上市还没有到来。待规模化猪场生猪大量上市的时候,彼时的生猪价格必将受到冲击。

4、进口肉选择增多

我们都知道3月份的进口猪肉量基本达到了2月的两倍,而现在屠宰企业可以选择的进口猪肉国家越来越多,下半年各国价格不一的猪肉纷纷涌入我国,有高端的有普通消费的,到时也会是对生猪价格的一个冲击。

六、2018至2019年猪价走势预测

近期生猪价格一直下滑,跌得咱养猪人心慌慌。2019猪价预测会怎么样呢?业内人士分析说,2018年猪价跌破成本线,2019年才是最最糟糕的时刻。以下是2018至2019年猪价走势预测分析,供各位参考。

2017年虽然盈利大幅缩水了,但整体仍处于微盈利区间,并不是亏损的年份。但是2018年节后猪价一跌再跌,亏损已经出现,业内认为2018年将是下行猪周期的中后期阶段,所以亏损是常态,这也奠定了全年的市场基调,业内认为即便下半年会有反弹的条件,但是难以改变全年低迷的走势。

2018至2019年生猪价格走势预测分析

同时业内认为这还不是最糟糕的时刻,2019年或才是猪周期的最底部,亏损深度加深、范围扩大,随后这轮下行周期有望形成。不过这只是保守的预测,毕竟这几年环保以及行业转型的压力都在,猪市如何发展还是要看实际情况。但有一点可以清楚,这两年的时间里必然还会有一部分群体会被退市。

当前生猪出栏均价已经跌破11元/公斤,可以说现在的生猪出栏均价已创近四年新低,行业实际头均亏损达100元左右。其实部分专业育肥户的亏损程度已经加深,节后以来,生猪养殖行业迎来需求淡季加之跌价猪周期下行,生猪价格走势再现“滑铁卢”式下跌。

而且跌势来的时候往往还会有更糟糕的事情,那就是猪价下滑的同时,饲料价格却出现上涨,这进一步压缩了养殖户的利润空间,目前这种态势还在持续。现在养殖户基本上目前养一头猪就要亏100元,而且谁也没有说这个就是底部了,这才是让人可怕的地方。

对于猪周期低谷,我们只能是找到一些降低亏损的方法。比如温氏等一些养殖巨头选择“公司+农户”轻资产模式,还有像牧原股份这样的加大投资运用开始重资产养殖模,目的无非都是规避风险、降低亏损。而对于一般养殖户而言,当亏损来临时除了少养还没有更好的做法。

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