牛反刍

牛反刍是什么意思?什么叫牛反刍?反刍是指草食动物在食物消化前将食团经瘤胃逆呕到口中,经再咀嚼和再咽下的活动,包括逆呕、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽四个过程,反刍主要出现在哺乳纲偶蹄目的部分草食性动物身上,例如羊以及牛。肉牛一昼夜用于反刍的时间为7~8小时,一般冬季70%、夏季54%的反刍时间在夜晚。一旦发现牛不反刍,应该及时找到原因积极治疗。

牛反刍是什么意思?

牛反刍是什么意思?什么叫牛反刍?反刍是指草食动物在食物消化前将食团经瘤胃逆呕到口中,经再咀嚼和再咽下的活动,包括逆呕、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽四个过程,反刍主要出现在哺乳纲偶蹄目的部分草食性动物身上,例如羊以及牛。


牛的胃部构造

1、瘤胃:瘤胃最大,占四个胃总容积的80%,内有大量微生物生长繁殖,很大一部分饲料在此消化。

2、网胃:网胃占四个胃总容积的5%,其功能如同筛子,将随饲料吃进去的重物如钉子、铁丝等存留其中。

3、辫胃:辫胃占四个胃总容积的7%,其功能主要是吸收饲料内的水分,挤压磨碎饲料。

4、皱胃:皱胃又称真胃,占四个胃总容积的8%,其作用与单胃动物的胃相同,可分泌消化液与消化酶,消化在瘤胃内未消化的饲料和随着瘤胃食糜一起进入真胃的瘤胃微生物。

总结:其实反刍是牛等反刍动物的重要消化过程之一,通过反刍将饲料嚼细和混入唾液(牛每天唾液分泌量为100200升,唾液中含有大量盐分和内源性尿素等),增加瘤胃微生物的分解面,使瘤胃pH值稳定在67之间,为瘤胃发酵、蛋白质代谢等创造良好的条件。

牛为什么总是不停地咀嚼

很多人都发现牛在不吃草的时候也总是不停地咀嚼,感觉嘴里一直有东西可以吃,牛为什么总是在不停地咀嚼呢?它这样做的目的是什么?

其实牛不停地咀嚼是一种特殊的消化现象,叫反刍。牛的胃和其他动物一样,牛总结有4个胃,分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。这几个胃分别有不同的功能,牛吃下的食物,不经细嚼就从瘤胃,牛瘤胃的容积为100——300升,约占四部分胃的80%,然后再到瓣胃,经过发酵又返回到嘴里反复咀嚼后再送到第三个胃,最后送到皱胃吸收,这就是为什么牛不吃草时也嚼个不停的原因。

反刍就是牛把粗粗咽下的草再呕回到嘴里细细咀嚼,这是牛在进化过程中遗传下来的习惯,它们能先多吃些,等安全了或食物缺乏的时候再慢慢咀嚼,这样,既保证了安全又满足了身体的营养需要。

牛反刍的过程

牛反刍的四个过程?


牛的反刍过程一般分为四个阶段,牛无上门齿,而有齿垫,采食时靠舌头伸出把粗饲料卷入口中,采食速度相当快,饲料在口中不经仔细咀嚼就匆匆吞咽进入瘤胃,通常在休息时返回到口腔再仔细地咀嚼,这种独特的消化活动,称为反刍。反刍可分四个阶段,即逆呕(食物自胃返回口腔的过程)、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽。

逆呕

牛反刍时,网胃在两相收缩之前出现一次额外收缩,使一部分胃内食团上升到贲门,在网胃额外收缩的同时,贲门扩张,伴随吸气,胸内负压加大,食管内压下降,胃内容物被趋于食道,食道的逆蠕动使食团以大约1m/s的速度返回口腔,这一过程叫逆呕。

逆呕的食团一到口腔,受舌和颊部挤压,水和小颗粒物质从食团中挤出并被吞咽。留于口腔的食团开始再咀嚼。再咀嚼的持续时间取决于饲料性状和粗糙程度。难以消化的饲料再咀嚼所需时间较长。伴随着咀嚼再混入唾液,形成的食团经再吞咽,又返回到瘤胃内。经过再咀嚼而形成的食团进入瘤胃前庭,并沉入底部,经网胃转入瓣胃。在牛反刍的过程中,通过反刍将饲料嚼细和混入唾液(唾液中含有大量盐分和内源性尿素等),增加瘤胃微生物的分解面,使瘤胃pH值稳定在67之间,为瘤胃发酵、蛋白质代谢等创造良好的条件。


牛反刍时间


肉牛一昼夜用于反刍的时间为78小时,一般冬季70%、夏季54%的反刍时间在夜晚。一昼夜反刍1015次,每次反刍所需时间,黄牛为2436分钟,肉牛为4060分钟。普通牛1个草团在口腔中平均咀嚼48次,肉牛为3060次。采食粗硬的秸秆、冬季枯黄的牧草多,咀嚼次数也相应增加。

牛反刍次数


成年牛每天反刍610次,每次持续4050分钟,平均每天用在反刍上的时间约68小时。犊牛出生后21天出现反刍,幼畜日反刍约达16次。反刍可以排出消化过程中瘤胃产生的气体。

反刍可使瘤胃内容物磨碎,促使6070%纤维素得到发酵分解。经反刍咽下的食物,在网胃中停留2530秒,反刍后1015分钟食物进入皱胃及肠道。液体12秒钟即可进入网胃,37分钟出现在皱胃。皱胃的酸性胃液在喂食后56分钟即可开始分泌。

怎样看牛反刍是否正常?如果整体牛群看的话 健康的牛群有50%牛在反刍 几乎大部分牛趴窝(当然要看你的运动场是否舒适),维持较好的乳脂率 每口的咀嚼口数在50次左右,应该是稳定的。观察俩次咀嚼口数是否一样。

反刍动物采食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃,经过瘤胃浸泡和软化一段时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。

牛不反刍是怎么回事

专家考证,造成牛羊不反刍的原因有很多种,常见的有牛羊食道堵塞、瘤胃 积食、前胃迟缓等原因。那么造成这些原因是由什么引起的呢?一般是由于草料比不当引起牛羊食道堵塞、或者是由于饥饿而突然间采食量过大引起食道堵塞、采食 半湿半干的花生秧和地瓜秧造成瘤胃积食所致。

1、瘤胃积食

瘤胃积食又被称为宿草不转,其发病原因较多,例如一时或长期采食大量劣质、坚硬、不易消化的饲料,尤其是粗纤维含量高、半干不湿的藤蔓植物(红薯藤、花生秧等),进入瘤胃后缠绕成团滞留在瘤胃内,进而发生瘤胃积食;牛贪食或偷吃大量适口性较好的精料或幼嫩牧草,常出现于由适口性较差的饲料到适口性较好的饲料过渡过程中无节制饲喂,或牛饥饿后饲喂或偷吃过多的精料等;精料粉碎过细(特别是糠麸),不利于反刍及下行;采食大量精料后牛饮过量冷水、冰冻水,饲料中含有较多泥沙,牛采食后突然受到惊吓等也可促进本病发生。

2、瘤胃胀气

瘤胃胀气是饲料滞留在瘤胃内引起异常发酵产气所致,牛采食大量易发酵的幼嫩牧草(特别是豆科牧草),或采食大量难消化易引起胀气的精料(特别是豆粕、豆饼等蛋白质饲料),或采食霜冻、腐败变质饲料以及有毒植物等,亦或消化道阻塞或瘤胃蠕动减慢造成嗳气障碍所致。

3、前胃迟缓

前胃迟缓俗称慢草,指前胃(瘤胃、网胃、瓣胃)机能减弱,神经兴奋性降低,收缩能力减弱,食物不能正常反刍或下行,所引起的消化机能障碍。发病原因可以说非常多,例如饲养不善,牛饥一顿饱一顿,饮水不足或过多,长期饲喂难消化的草料、过细的精料以及霉变饲料等,造成消化功能降低;役用牛长期过重役用,或役用后不经休息便立即饲喂,或饲喂后立即役用;牛体质差缺乏营养,特别是维生素、矿物质缺乏,可导致前胃蠕动机能下降;其他原因,淋雨、饮冷水、创伤性网胃炎或其他一些消化道疾病和慢性消耗性疾病。

4、各种阻塞

当牛出现瓣胃阻塞、食管阻塞、皱胃阻塞及肠梗阻等疾病时,多会有反刍减少或反刍无力等表现。根据具体病因进行消导下泻即可,例如灌服消导药物、洗胃等,只要消化道通了牛便可以恢复正常反刍及消化机能。当然还应以预防为主,不要喂难消化、易缠绕的草料,不要喂过粉的精料,喂块根饲料时应将其切成小块,供应充足的清洁饮水,增加牛的运动量等等。

牛不反刍怎么治疗?

治疗原则以:加强瘤胃蠕动、促进反刍、促进消化、制止发酵原则。

促进瘤胃蠕动,排除胃内容物,过食豆谷的病例,要不断补液,并加入碳酸氢钠溶液,以纠正酸中毒。

内服泻剂:用硫酸镁或硫酸钠400800克,加鱼石脂15克及水适量,1次内服;也可用石腊油或植物油10001500毫升;或油类和盐类泻剂并用。

促进瘤胃蠕动:静脉注射10%氯化钠300500毫升,或静脉注射“促反刍液”5001000毫升。

严重积食,而药物治疗难以奏效时,可采用瘤胃切开手术治疗。

治疗牛不反刍的小偏方

取面酵子一块,用水泡开,加适量的玉米面或高粱面成稀粥状,冬天放炉旁,夏天放太阳下晒,直至冒泡.有酸味时再加温水1-2.5千克,让牛自饮或灌服。

冶牛不反刍最简单方法

先禁饲1天,灌服刺激胃蠕动的药物,如消胀化积散四胃安康散,肌肉注射促进反刍的针剂,如促刍神针,反刍注射液,连续三天。

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