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牛反刍的过程:牛反刍的四个过程?牛间隔多少时间反刍一次?
2019/12/17 互联网 164625

牛在采食时,饲料一般不经充分咀嚼,就匆匆吞咽进人瘤胃,通常在休息时返回到口腔再仔细咀嚼,这种独特的消化活动,称为反刍。牛反刍的过程是什么?牛间隔多少时间反刍一次?

牛反刍的四个过程?


牛的反刍过程一般分为四个阶段,牛无上门齿,而有齿垫,采食时靠舌头伸出把粗饲料卷入口中,采食速度相当快,饲料在口中不经仔细咀嚼就匆匆吞咽进入瘤胃,通常在休息时返回到口腔再仔细地咀嚼,这种独特的消化活动,称为反刍。反刍可分四个阶段,即逆呕(食物自胃返回口腔的过程)、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽。

逆呕

牛反刍时,网胃在两相收缩之前出现一次额外收缩,使一部分胃内食团上升到贲门,在网胃额外收缩的同时,贲门扩张,伴随吸气,胸内负压加大,食管内压下降,胃内容物被趋于食道,食道的逆蠕动使食团以大约1m/s的速度返回口腔,这一过程叫逆呕。

逆呕的食团一到口腔,受舌和颊部挤压,水和小颗粒物质从食团中挤出并被吞咽。留于口腔的食团开始再咀嚼。再咀嚼的持续时间取决于饲料性状和粗糙程度。难以消化的饲料再咀嚼所需时间较长。伴随着咀嚼再混入唾液,形成的食团经再吞咽,又返回到瘤胃内。经过再咀嚼而形成的食团进入瘤胃前庭,并沉入底部,经网胃转入瓣胃。在牛反刍的过程中,通过反刍将饲料嚼细和混入唾液(唾液中含有大量盐分和内源性尿素等),增加瘤胃微生物的分解面,使瘤胃pH值稳定在67之间,为瘤胃发酵、蛋白质代谢等创造良好的条件。


牛反刍时间


肉牛一昼夜用于反刍的时间为78**,一般冬季70%、夏季54%的反刍时间在夜晚。一昼夜反刍1015次,每次反刍所需时间,黄牛为2436**,肉牛为4060**。普通牛1个草团在口腔中平均咀嚼48次,肉牛为3060次。采食粗硬的秸秆、冬季枯黄的牧草多,咀嚼次数也相应增加。

牛反刍次数


成年牛每天反刍610次,每次持续4050**,平均每天用在反刍上的时间约68**。犊牛出生后21天出现反刍,幼畜日反刍约达16次。反刍可以排出消化过程中瘤胃产生的气体。

反刍可使瘤胃内容物磨碎,促使6070%纤维素得到发酵分解。经反刍咽下的食物,在网胃中停留2530秒,反刍后1015**食物进入皱胃及肠道。液体12秒钟即可进入网胃,37**出现在皱胃。皱胃的酸性胃液在喂食后56**即可开始分泌。

怎样看牛反刍是否正常?如果整体牛群看的话 健康的牛群有50%牛在反刍 几乎大部分牛趴窝(当然要看你的运动场是否舒适),维持较好的乳脂率 每口的咀嚼口数在50次左右,应该是稳定的。观察俩次咀嚼口数是否一样。

反刍动物采食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃,经过瘤胃浸泡和软化一段时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。

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