行业趋势
今年猪价行情
前两日生猪刚刚有止跌迹象的行情走势防线不是很坚固,周末这两天根据养殖户报价反映情况来看,生猪价格跌势依旧难改,部分地区下行趋势明显,很多猪友直呼在不涨就真扛不住了。按照以往的规律,2、3月份本就是猪市的淡季,生猪价格不佳也比较正常。而也有业内人士认为,恐怕上半年行情走势还是很揪心的,也许3月份乃至4月份的生猪价格走势依旧不容乐观。生猪价格的持续下跌,一可以看出猪肉终端需求打压猪价力度依旧强劲;二可以看出市场政府依然不会出手救市,市场还将自行调节,那么行业洗牌会继续。虽然一再标榜大猪源减少,但是生猪价格不上涨也是枉然。因此还要提醒养殖户一定要谨慎操作,目前的压栏行为可能造成未来两个月的猪价上涨,也可能造成继续下跌的局面。毕竟大环境不好,小环境难以闹出大动静,养猪人就是要时刻警惕风险的存在。但与处于寒冬的生猪市场不同的是,仔猪市场已经迎来了暖和的春天。一个产能过剩一个却在供不应求。有人说仔猪价格都涨了,生猪价格离涨还远吗?
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一、当前猪市行情分析

  仔猪行情:自2月份以来,仔猪价格进入快速上涨通道。

  据了解,年后随着补栏高峰期的到来,各地养殖户补栏意愿提升,仔猪价格上涨明显,有地区甚至出现有价无市、供不应求现象,河北、两广地区仔猪价格相比更高。农业部监测全国农村集贸市场仔猪价格上涨0.50%,其中,唐山、张家口等地仔猪价高涨,15斤仔猪售价350元/头,25斤仔猪售价400元/头,市场反映仔猪奇缺。

  生猪行情:继续呈下滑走势运行。

  据全球品牌畜牧网监测数据显示,3月13日,全国生猪均价为11.32元/公斤,较前一日上涨0.15元/公斤;其中全国27省、直辖市范围内,共计6省份猪价上涨,17省份猪价下跌。

  北方局部地区猪价小幅下探。东北地区猪价下调地区缩小,大部分地区暂时稳定。生猪供应下降,企业收购难度有所增加,报价暂时稳定;华北地区猪价弱势盘整,华东、华中猪价暂时稳定,存在阴跌现象。南方地区猪价维持稳定,各地区间猪价差异较小,生猪调运活动减弱。

二、为何仔猪价格与生猪价格背道而驰?

  原因在于:

  (一)仔猪方面

  1、大量养猪户年前已提前清栏,年后大多需适当补栏。

  2、现在补栏基本在六一左右出栏,养殖户看好后期猪市。

  3、不仅是部分养殖户抄底补栏,更多是因市场上能繁母猪数量下降。

  4、前期仔猪价格过度低迷,现在上涨也属正常范围。

  5、年前猪腹泻较严重,影响了产房仔猪成活率,因此也影响到仔猪供给。

  (二)生猪方面

  现在正在处于产能淘汰的紧张期,虽然有数据可观,能繁母猪以及生猪存栏量环比都在下跌,但是又有消息称未来淘汰产能还将继续,可见行业洗牌还未彻底,即使猪价已经见底,主要矛盾未得到彻底解决,猪价也不会乖乖的上涨。

  那么,又有一个很值得担忧的问题了。养殖户如此热情的补栏会不会压制住产能淘汰的进程?

  或者说养殖户过于热衷“翻身仗”或者“赌后市”是有作茧自缚的风险的。况且从养殖户的口中得知,主动进行淘汰的人很少,除非是因为资金支撑不住不得已为之的。出自调整期的行情还很脆弱,建议大家理性调整存栏结构。

三、猪肉消费淡季再遇淡季

  已经低迷一年多的猪肉价格到如今也没有一个好的迹象,对于养殖户而言在没有比现在更加盼望猪价上涨的时候了。之前有言论预测过剩的猪肉以及屠宰企业的库存肉在4月份应该被消化的差不多,所以猪肉价格在此时应该是止跌企稳才对。但是这种现象会如期而至吗?

  年后我们已经迎来了一波淡季,但是随着气温的回升我们还将有一波淡季。按照饮食规律,一般节假日、冬春季是猪肉的消费旺季。冬夏季是猪肉消费的淡季,冬天吃火锅,消费牛羊肉,夏天吃烧烤,消费羊肉。但是目前随着生活水平的提高,猪肉消费淡旺季已经明显 “扁平化”。可见淡季在遇淡季的风险,养殖户不得不防。至于4月份猪肉价格能够止跌,还要看库存消化率、需求程度以及屠宰和政策的行为。

四、面对低迷行情养猪户们该如何应对?

  1、强化风险意识,勇于接受现实。

  养猪场(户)要勇于面对市场竞争,积极了解市场信息,认真分析行情变化规律,作好应对市场瞬息万变的心理准备和策略措施。

  2、做好风险评估,找好销售渠道。

  养猪场(户)要做好长远的、科学的、可行的分析、预测和规划,从多种渠道了解、分析市场信息,选择一些价格较好的市场去销售,寻求稳定的销售渠道,争取稳定的销售订单,做到有的放矢,按订单有计划地生产,避免盲目跟风。

  3、合理调整时机,选择适时出栏。

  价格低迷时节,如果猪只不算大,或者周转资金在可控范围内,可以再喂养一段时间,等待观望一下;瞅准价格较好的时候适时销售压栏待卖的大肥猪,只要保证有一个相对可以接受的价格区间,就要果断、及时地出栏销售,尽量减少亏损。这样可以避免集中在某个期间一窝蜂地出栏,更会造成局部性,暂时性的相对数量过剩,形成相对买方市场。养猪业主在价格高时也要克服价格还会上涨的心里继续观望,不要盲目地等待更高的价格。

  4、淘汰老弱种猪,优化猪群结构。

  要利用这个时期认真检查所有的种公猪、种母猪,及时淘汰那些生产能力低、年龄老化、有缺陷的种猪,从而减少养殖成本,降低市场风险。

  5、及时填槽补栏,迎接下轮机遇。

  保护好能繁母猪,及时组织配种,选购优良仔猪填槽补栏,抢抓下一轮的生猪销售的利好机遇。

  6、依靠科学技术,适当降低成本。

  学习科学技术,采用配方饲料,科学防病治病,改善饲养管理,以降低饲养成本,提高种猪的繁殖能力,提高生产效率,谋求最大的利益空间。

  养殖户一定要坚定信心,保护种畜,强化技术,降低成本,努力把损失降到最低,积极做好准备迎接下一轮生猪市场的好机遇。

五、后市猪价行情预测

  入春之后部分地区出现散发的高致病性猪病,可能继续对本月生猪市场、猪肉价格带来反弹阻力。不过,随着本周全国外三元毛猪收购均价指数跌破12.0元/公斤的重要心理关口,而且各地能繁母猪存栏数量的持续下降可能造成中长期商品猪供应整体偏紧,预计后市生猪市场亦难出现深度下行,猪肉价格将继续低迷,仔猪价格仍将继续保持上涨势头。

六、近期热点总结

  机构分析,2015年美国的猪肉供应量会增加6%-7%。同时,低迷的世界经济形势和西海岸港口业绩的下降这两种因素导致了2015年美国预计肉类产品出口的降低。

  两会代表、新希望集团董事长刘永好建言:破解“猪周期”要依靠科学,不能盲目跟从,要依靠大数据研究、分析生猪生产与市场需求之间的关系。国家在鼓励、支持规模化养殖的同时,也应该从宏观的角度,在大量统计数据分析的基础上建立一个研究体系,为养殖业提供必要的决策信息,减少由于经济周期变化给养殖业带来的影响。

  根据农业部及商务部数据,国信证券认为:全国能繁母猪存栏已实现连续17个月下滑,降至历史新低,未来或继续下行;去年我国生猪出栏量为 7.35亿头,同比增长2.73%,中小养殖户出栏比规模养殖户更加积极,短期内生猪出栏将继续下降;当前生猪行业处于黎明前的黑暗期,2015年肉价将处于上升通道。

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