五黑鸡和乌鸡是两个不同的品种，主要区别如下：
1、外观特征：五黑鸡全身黑色，其中脚、嘴、眼睛、羽毛、肉都是黑色的，而乌鸡整体呈现黑褐色，翅膀和尾巴羽毛呈现绿光。
2、体型大小：五黑鸡体型较小，体重在1-2.5公斤之间；乌鸡体型较大，体重在2-4公斤之间。
3、产蛋量：五黑鸡的产蛋量较低，一般在每年60-100个左右；而乌鸡是优良的蛋鸡，产蛋量在每年150-200个左右。
4、肉质特征：五黑鸡的肉质细嫩，口感鲜美，适合煮汤和煲汤；乌鸡的肉质比较有嚼劲，适合加工制成鸡肉制品。
5、生长速度：五黑鸡生长速度较慢，需要长时间饲养才能达到出栏重量；而乌鸡生长速度较快，出栏时间比五黑鸡短。
综上所述，五黑鸡和乌鸡在外观特征、体型大小、产蛋量、肉质特征、生长速度等方面都有所不同，因此在饲养、繁殖、利用等方面也需要根据其特点进行不同的管理和操作。
