奶山羊以产奶为主，产奶性能稳定，产奶量高，奶质优良，营养价值较高。一般泌乳期为7～9个月，年产奶450～600公斤，单位活重产奶量比牛高5倍。那么奶山羊品种都有哪些？

奶山羊品种都有哪些？

（1）萨能山羊：原产于瑞士，是世界**的奶山羊品种之一，现分布极广，几乎遍布世界各国。用它改良当地土种山羊，效果都**。

萨能山羊具有乳用家畜的楔形体型，无角，体格高大，结构匀称，细睛凑。耳长直立。毛色纯白，偶见毛尖带有土黄色者；毛细而短。皮薄而柔软，皮肤呈肉包。体躯宽深，背长而直，四肢坚实，乳房发育好。成年体重，公羊为80～100公斤，母羊50～70公斤。泌乳期8～10个月，年泌乳量600～1200公斤，含脂率3．5％。性成熟早，一般10～12月龄配种，秋季发情；1胎产羔率160％，2胎以上200～260％。抗病力较强，适应性较广，但怕严寒，不耐湿热。

（2）吐根堡山羊：原产于瑞士，现主要饲养在四川和山西等省。它具有良好的乳用体型。毛色以浅褐色为主，毛色随年龄而变化，幼羊色较深，老羊较浅。颜面两侧各有二条深灰色条纹，鼻端、耳缘、臀部、尾下、股部内及四肢下部均为白色或灰白色。公、母羊有须，有垂。多数无角。骨骼粗壮，四肢较长，乳房发育良好。成年体重，公羊60～80公斤，母羊45～60公斤。年产奶量为600～1200公斤，含脂率3．5％左右。繁殖率：头胎为150％，2胎及以上200％以上。

（3）崂山奶山羊：产于山东青岛市，是用莎能山羊与本地山羊杂交选育而成的奶山羊地方良种。全身白色，毛细弱，皮肤呈粉红色，富弹性，体型匀称，体质结实。公、母羊多元角；头长额宽，眼大嘴齐。公羊颈粗壮，胸宽深；母羊后躯发达，乳房发育好。背腰长平，耳薄较长，四肢端正结实。整体结构具有良好的乳用体型。早熟，周岁时体重可达成年的80％以上，母羔8月龄**配种。成年体重，公羊80公斤，母羊50公斤。泌乳期8～10个月，年产奶量600公斤以上。耐粗饲，生长发育快，繁殖率较高，平均为170～190％。

（4）关中奶山羊：原产于陕西关中盆地，是以莎能山羊为父本，与当地山羊杂交选育而成的乳用品种，其体质结实，乳用型**，头长额宽，眼大耳长，鼻直嘴齐，四肢结实，路质为蜡黄色。毛短色白，皮肤肉红色。成年体重，公羊重80～IQ0公斤，母羊50～55公斤。泌乳期6～8个月，年产奶400～700公斤，含脂率3．5％左右。母羊性成熟为4～5月龄，秋季发情，12月龄配种，产羔率160％。

（5）麻羊，麻羊产于四川，属于肉乳兼用的山羊，生长发育快、成熟早、繁殖能力强、肉质细嫩、泌乳能力强，一年四季可发情，每年可以产两胎，母羊的泌乳在5～8个月。

（6）河南羊

河南奶山羊是豫西地方品种之—，主要产于陇海铁路沿线的郑州、开封、洛阳及南阳四个地区。洛阳地跨黄河、淮河流域，水源充足，饲草资源丰富，特别适宜奶山羊生长发育。

河南奶山羊的泌乳期8～10个月，年产奶量一般为500～800公斤，高者可达1100公斤以上。

母羊于5～7月龄性成熟，常年发情，多在8～11月份配种。1岁左右开始繁殖，一年一胎，每胎1～2羔，**多产5羔，产羔率165～190%。利用年限5～7年。公羊在人工辅助配种的情况下，一年可配母羊200～300只。