豁眼鹅外貌特征

豁眼鹅体型轻小紧凑，头中等大小，额前长有表面光滑的肉质瘤，眼呈三角形，上眼睑有一疤状缺口，为该品种独有的特征。颌下偶有咽袋，颈长呈弓形，体躯为蛋圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬，成年母鹅腹部丰满略下垂，偶有腹褶，腿脚粗壮。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色；虹彩蓝灰色；羽毛白色。山东产区的鹅颈较细长，腹部紧凑，有腹褶者占少数，腹褶较小，颌下有咽袋者亦占少数；东北三省的鹅多有咽袋和较深的腹褶。

品种性能

豁眼鹅初生重公鹅仔鹅70～77.7克，母鹅仔鹅68.4～78.5克，成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：4.36±0.35公斤，27.70±1.06厘米，8.03±0.80厘米，8.73±0.65厘米，8.64±0.64厘米，成年母鹅分别为：3.61±0.28公斤，24.22±6.89厘米，7.33±0.48厘米，8.23±0.73厘米，7.91±0.35厘米。在半放牧饲养条件下，年产蛋量为100个左右；在以放牧为主的粗放饲养条件下，年产蛋量为80个。一般第二、三年产蛋达到高峰；产蛋旺季为2～6月份，通常两天产一个蛋，在春末夏初产蛋旺季可3天产两个蛋，高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料，可以继续产蛋。个体饲养的在饲料充足、管理细致的条件下，年产蛋量为100个以上。蛋重为120～130克，蛋壳白色，蛋形指数1.41～1.48，蛋壳厚为0.45～0.51毫米。屠宰测定：全净膛公鹅为70.3～72.6%，母鹅为69.3～71.2%。公母配种比例1：6～7，种蛋受精率为85%左右。

羽绒洁白，含绒量很高，但是绒絮稍短。成年鹅一次拔羽绒，公鹅 200g，母鹅150g，其中含绒量 30%左右。

杂交利用

利用五龙鹅或五龙鹅与当地鹅杂交，填肥生产肥鹅肝，平均每只鹅产肥鹅肝350克，肥鹅肝与饲料比为1∶17.5，填肥取肝每只鹅年可增加35元的收入。

豁眼鹅属小型鹅种，具有耐粗伺、生长速度快、无抱性、产 蛋多、绒质优等特点，但存在体型小、个体产肉量偏低等缺点。

豁眼鹅苗价格市场价格大概在4-8元一只，鹅苗的价格根据不同地区、品种、大小、购买数量不同。

不管选购什么品种的鹅苗都要去**的养殖场购买，挑选，养鹅能否取得成功，选择雏鹅苗是非常重要的一环，可以从鹅的来源、身形体态、活力等方面考虑。

雏鹅饲养（1日龄～30日龄）

1、饮食：出生24**内的雏鹅先饮温开水，待每只雏鹅都饮过水后，将半熟的小米与切碎的嫩青菜按精料:青料为1:5的比例混匀后饲喂。3日龄后逐步增加蛋用雏鸡料取代碎米。7～30日龄逐步将精料与青料比例调整到1:3，饮水不可断缺。1～7日龄饮水中加入0.05%高锰酸钾预防疾病。

2、温度：1～5日龄27～28.5℃，6～10日龄25～27℃，20日龄逐步降至18～20℃。

3、湿度：雏舍湿度一般10日龄前为60～65%，10日龄后为65～70%，垫料要勤换。

4、密度：1～5日龄20～23只/平方米，6～10日龄18只/平方米，10～20日龄13只/平方米，20～30日龄7只/平方米。

中鹅饲养（30日龄～33周龄）

1、饲养方式：豁眼鹅25日龄后种鹅逐步采用放牧饲养的方式，增加游水时间，使其充分采食青草，加强锻炼。

2、饲料配方

①30日龄～60日龄饲料配方：玉米42.2%，豆饼15.6%，麸皮19%，稻糠20%，骨粉2.2%，食盐0.3%，微量元素0.7%，喂量由140克逐步增加到200克。

②60日龄～21周龄饲料配方：玉米45.3%，豆饼10.5%，麸皮20.6%，糠21%，骨粉1.6%，食盐0.3%，微量元素0.7%，喂量按每只鹅每天200克。夏秋收割季节可在麦田、稻田中放牧，以节省饲料。

③21周龄～29周龄饲料配方：因气候转冷，放牧时间应逐渐减少，将配合饲料、蛋鸡料、稻草粉以6:1:3混合饲喂，并补饲胡萝卜、白菜叶以及能够贮存的青干草粉、青菜等。此时公鹅约4.2公斤，母鹅约3.7公斤，按公母配比1:5择优留种。种鹅每天中午要有一定的嬉水时间。

③29周龄后饲料配方：29周龄后即产蛋前4周逐步采用自配饲料、蛋鸡料、稻草粉以5:3:2混合饲喂，此外每天还需喂些胡萝卜丝。

3、种鹅管理：逐步开产，产蛋一般在夜间和上午，放牧要在上午产蛋后进行，产棚一般长3米、宽1米、高1.2米。产蛋期8个月，平均每只鹅产蛋91枚，种蛋受精率82.7%，受精蛋孵化率88.5%。

作为商品蛋出售的效益。

（一）先来算一算1只母鹅整个生长周期所要花费的费用。

如果单纯的作为商品蛋出售，就不需要喂养公鹅啦，相对来讲利润比较好计算一些，一只母鹅从鹅苗开始喂养到产蛋结束大概要经历400天的时间。即育雏期28天（第1－28天），架子期28天（第29－56天），育肥期14天（第57－70天），后备期80天（第71－150天），产蛋前期30天（第81天－180天），产蛋期220天（第181－400天）。

育雏期、架子期、育肥期共需要大约25元饲料，后备期约16元饲料，产蛋前期约12元，产蛋期约88元，鹅苗款约8元左右，共计149元。1000只母鹅的总费用为149000元。

（二）再来算一算收入。收入主要包括三个部分：整个生产周期卖蛋的收入，母鹅的销售收入和活拔毛收入。

1、按平均产蛋120枚计算，蛋重约合120枚*118克/枚＝14160克，折合28.32斤，商品鹅蛋这几年的批发价约在8－12元之间，取中间的均价10元/斤计算，共可收入283.2元。1000只的总的卖蛋收入为283200元。

2、再来算一算老鹅的销售收入。

鹅母鹅的体重约为5.7－7斤之间，假定按6.5斤计算，老鹅一般的出售价格在13－17元/斤之间，按15元/斤计算，老鹅的销售收入约为15元/斤*6.5元/斤＝97.5元。1000只母鹅的销售收入为97500元。

3、活拔毛收入。

可以在80天拔一次刀翎毛，每只约3.5元－5元之间，在120天时再拔一次全身毛，价格差不多在8元－12元/只之间。两次拔毛的收入取中间价约14元/只。10000只鹅的活拔毛收入为14000元。

三项加一起的收入合计为283.2+97.5+14＝395元，1000只母鹅的总收入为395000元。

（三）收入与支出轧差得出利润为：395000－149000＝246000元。

养豁眼鹅赚钱吗？豁眼鹅养殖前景如何？由以上分析可以看出豁眼鹅养殖前景非常广阔，豁眼鹅是一项投入少、产出大、效益好的养殖项目。

一、产蛋多。

据说这种鹅在精养的情况下，年产蛋**可以达到180枚，一般情况下，大群也可以产到120枚左右，就是在粗放饲养的情况下也能产到100枚左右。产蛋量之多，在世界鹅品种中独**二，故有“鹅中来航”之称。

二、不抱窝，无就巢性。

豁眼一般情况下180天开始产蛋，在良好的饲养条件下，一旦开产就会一直到产蛋结束，不会像有抱性的鹅一样，产10个左右就停产抱窝，这个也是它能够高产的原因。

三、体形小，在白色鹅中是**小的鹅品种。

这种鹅体型很小，成年公鹅平均体重3.52－4.5公斤，母鹅在2.83－3.5公斤，是所有白色鹅品种中体型**小的。

四、羽绒质量好，适合活体拔毛。

羽绒质量好，这个特点和它所生活的环境有关系，因为豁眼鹅生活在比较寒冷的东北，为了生存，自然就会比南方的鹅品种出绒率高，而且不含杂质，飞丝少。在休产期与种鹅后备期一年可以拔两次毛，每只每次约85克，含绒量约占30%。

五、是杂交母本的优良品种。

由于其高产蛋性能，也是用于杂交多生产出优质鹅苗的理想品种，目前该鹅品种已经广泛引入江苏省、安徽省、山东省、河南省、湖南省等地用于杂交繁育。