全球品牌畜牧网讯：

 

　　“大学生创业卖鸡蛋遭遇禽流感 一天赔五百”。他叫邵华，今年23岁，去年他向父母“借”了10万元，在句容开一家鸡场，经营生态鸡蛋配送。这些“生态蛋”销路不错，在南京有几十个家庭客户，养鸡场能保持收支平衡。创业之路才刚刚起步，没想遇上禽流感，客户全部退订。于是小邵摆摊的地方在仙林菜场附近，每天早晨九点多，他就得开车，把一箱箱鸡蛋、宣传栏搬到**地点，开始“练摊”。

 

　　那么多的鸡蛋，都不知道放在哪里，仓库已经快被塞满了。”禽流感当下，这成了中国养鸡业的心病。禽流感的日子，鸡蛋虽然受影响，但是没有一个市场停止过鸡蛋的销售，为什么你的鸡蛋会滞销?

 

　　问题就出在了销售环节上，无稳定渠道、销售渠道单一成了禽流感当下鸡蛋滞销的主要原因。即使在疫情严重时，菜场里的鸡蛋也没有中断供应。如何规避鸡蛋滞销现象?

 

　　当前应对方法：

 

　　1、打开网络销售通道：通过微博、论坛等发布卖鸡蛋消息，等待商家上门;主动寻求鸡蛋经销商，这是**销售且成本低的方法。

 

　　2、跑市场:向上发展，联系当地畜产品市场或者畜产品经纪人寻求合作;向下发展，联系当地饭店、宾馆，即使是**价格也要合作，毕竟是处在禽流感特殊时期，这样可以打开突破口，挽回部分损失。降价出售总比将鸡蛋烂在自己手里会获益更多。

 

　　很多养殖户平时行情好的时候鸡蛋销售基本不会出现大面积滞销，但是长远发展起见，小编认为规避突发事件造成鸡蛋滞销措施不可忽视。

 

　　1、应建立稳定的销售渠道。包括对当地饭店消化多少，做到心中有数;了解周围市场消费情况，与各地的市场重要人员建立长久稳定的合作关系，并签订短期及中长期购销合同。

 

　　2、订单销售。订单销售破解因鸡蛋价格的波动导致的“蛋贱伤农”和“蛋贵伤民”难题，有助于养鸡户合理调整养殖规模和饲养周期，减少生产的盲目性，**收益的稳定性。对于老客户可以试试订单销售，这样可减少养殖户的风险。切勿盲目扩大养殖规模。

 

　　3、抱团经营，可以联合当地行业人士组合作社，或者交易市场。加入合作社进行“抱团经营”，通过“聚千家为一家进入市场，合千价为一价面对客商”，**经营水平和抗风险能力。避免因“单打独斗”和信息闭塞而做“赔本买卖”。

 

　　4、打开网络销售渠道。主动出击找客户，做网站，做网络推广，开辟网络销售新渠道，让更多的人看到产品，让更多的人知道你有鸡蛋卖。谁先开启这个渠道谁就走在了**前面。

 

　　5、树立品牌。在食品**日益被关注的今天，品牌会容易被**接受，如果能拥有品牌，不但会有价格优势，也会拓展销售渠道。比如，品牌加包装会成为时下时尚的礼物送给亲朋好友，会进入超市。即便是禽流感当下的今天，****着想，买鸡蛋还是优先考虑品牌的。

 

　　创业致富是每个年轻人的梦想，尤其是年轻人养殖创业，虽然困难重重，但是我们相信努力就会有收获，只要不放弃奋斗的脚步，成功会向我们招手。

 

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