全球品牌畜牧网讯：

 

　　近日，“掺假羊肉”被曝，一些所谓“羊肉卷”根本不含羊肉，而是用鸭肉混合羊尾油制成，甚至有犯罪分子用老鼠肉、狐狸肉、水貂肉来制作“羊肉卷”。有关部门突击检查发现，上海傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等**火锅店都曾购入“可疑羊肉”。这些店你去过吗?你曾经吃到过可疑羊肉吗?你分辨得出真羊肉和假羊肉吗?

 

　　老鼠肉冒充羊肉，鸭肉混合羊尾油制成羊肉卷，商贩利欲熏心、唯利是图，这些商贩的道德底线已被**击穿!商户“造假”固然有道德沦丧的内因，但监管部门的疏于监管也难辞其咎。

 

　　掺假羊肉竟然形成了“规模与气候”，**火锅店都曾购入“可疑羊肉”，掺假羊肉事件的出现到底是监管部门防不胜防，还是根本就没有防?

 

　　相关管理部门在管理措施上“防不胜防”、节节败退，以至于“食品卫生”上的**怪象，竟然形成了“规模与气候”，“东山火未灭、西山火又起”能说不可悲吗?能说不可怕吗?权利在握的官僚，就不能出个狠招，以泰山压顶之势，**解决吗?

 

　　商贩造假手段并不怎么“高明”，监管并不缺乏检验手段。只要查一下肉联厂原材料的检疫证明、辨识几家餐馆牛羊肉的真伪，就能发现。因此小编认为此次事件并非防不胜防，而是监管没有防。

 

　　“一阵风”式的检查整顿，难以**食品**问题;被曝光的不法商贩受到查处，不足以震慑不良商贩。

 

　　食品监管**部门不能再就事论事了，必须要建立起一套全方位的食品监控、准入与管理体系，责任到人。不然假羊肉今天被查处了，明天会不会出现假牛肉?**“舌尖上的**”会一次次被事实判刑为空话。

 

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