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“四驾马车”护航蒙牛**奶
2013/4/3 互联网 6653

全球品牌畜牧网讯:

  对于普通**来说,他们不仅希望喝到奶,更希望喝到绿色、**的奶。因此,从奶源到奶车,从仓储到杀菌,从灌装到检测,从包装到成品出库……只有在牛奶产业链的全程采用苛刻的标准,才能确保万无一失。

 

  据了解,蒙牛每天对原奶的需求量达到1万吨以上。蒙牛通过投资扶持、技术指导、协助供奶方融资等多种方式,使奶源的供应由原先“分散饲养集中挤奶”的奶站模式,逐步向标准化、集约化、规模化、现代化的牧场模式转变。为进一步提升牧场原奶比例,蒙牛的自建牧场计划也在稳步推进中。

 

                     

 

  实际上,蒙牛严控的不只是奶源。从送奶车驶出牧场,到**终牛奶送到**手上,全程都有“贴身保镖”悉心护卫,以确保产品质量尽在掌握。

 

  在内蒙古呼和浩特市和林格尔县的蒙牛六期工厂里,一个面积达5万平方米的车间,是目前全球乳品行业智能化程度**、生产能力**的单体车间。这里几乎所有的生产流程都按照程序自动运行,就连产品的入库都由专门的智能小车完成。

 

  不仅如此,蒙牛还搭建了“四驾马车”质量管理架构,即集团质量**管理系统、奶源质量中心、营运质量中心、市场质量中心。蒙牛集团质量**管理系统负责人王艳松表示:“构建这一管理架构,是为了把‘裁判员’和‘运动员’分开,确保独立监督、责权分离,让企业对质量的管理覆盖产品的整个生命周期,为**负责到底。”

 

  2012年,是中粮入驻后的新蒙牛实现战略转型、全产业链优化升级的重要一年。这一年,蒙牛按计划加大奶源建设力度,打造现代化牧场的先进管理模式;继续推进Arlagarden质量管理体系,为**提供全链条进口品质保障;搭建“四驾马车”质量管理架构,质量管控覆盖全产业链,从而实现蒙牛奶的全程质量追溯,真正做到守护牛奶质量的“每一公里”。

 

  从上游奶源建设、到下游销售终端,蒙牛正在通过对产业链各环节的严格质量把控,为每一包牛奶上好“**锁”,给广大**实实在在的保障。让更多优质、健康产品,来到千家万户的餐桌上,正是蒙牛专注点滴幸福、致力点滴进步的**印证。

 

  如今,“产业链品控”业已成为整个乳品行业新的标杆,会很大程度上对乳业发展带来一定的**意义;而对于**而言,这也将是一个全新的消费选购标准,将全新的乳品健康理念,逐渐带入到日常消费习惯中。

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