春节越来越近，再有十天时间就过春节，1月中旬鸡蛋价格急剧上涨“破6”，当时很多人都预测春节前鸡蛋价格可能一直上涨，不过这之后蛋价开始大跳水，且跌幅比较大，2月2日鸡蛋批发价多地在4元区，还有地区跌入3元区，鸡蛋价格可谓“涨得快，跌得急!”，那么春节前鸡蛋价格还会上涨吗？

鸡蛋价格“涨得快，跌得急!”

鸡蛋价格从12月中下旬出现拐点后一直延续利好，可以说是“火箭蛋”。1月13日，主产区蛋价涨幅达到6.39%，1月18日，蛋价上涨至至高点，主产区蛋价涨幅达到5.92%，均价为5.37元，主销区均价为5.27元。零售价已经在6元左右。

但是在经历了一轮“疯狂”上涨之后，随着鸡蛋价格行情涨至高点后连续半个月大幅下滑。

据全球品牌畜牧网数据分析，截止到2月2日，鸡蛋价格阴跌不止，目前，北京鸡蛋批发均价维持在3.9元/斤;上海地区鸡蛋批发均价维持在4.03元一斤，;广东地区，主流鸡蛋批发价维持在5.00元一斤，鸡蛋主要产区，东北主流鸡蛋批发均价3.50元一斤，河北主流鸡蛋批发均价维持在3.65元/斤；而山东产区蛋价企稳，价格维持在4.1元一斤。河南地区价格维持在3.90元一斤!而在安徽以及江苏等地，价格普遍维持在3.90~4.05元一斤!

据业内人士分析，随着鸡蛋价格冲高回落，多地降幅达到了1~2元一斤，市场鸡蛋需求有所反弹，蛋价跌幅有所收窄，随着春节假期的临近，市场产销运输通畅，供给稳定，预计鸡蛋价格或将逐步企稳，行情呈现弱势震荡的表现！

蛋价为何会在短时间内涨这么多？

其实主要受多个原因影响，其一是鸡蛋养殖成本高，玉米豆粕一直在涨，低于4元根本就不赚钱。同时，受天冷的影响，鸡蛋产量有所**，再加上20年一整年都在亏损，因此不少人也退出了养殖圈，规模减少鸡蛋产量**，也带动了蛋价的反弹。

同时，受北方“黑天鹅”的影响，养鸡大省河北的鸡蛋无法供应外地，也让南方地区供应不足。同时临近春节，民众的囤货需求比较大，因此蛋价再一次猛涨。不过光是这些因素，不足以让蛋价短期内大涨2元，资本的炒作也是一大方面。

鸡蛋价格为何跌得急？

1月中旬鸡蛋价格急剧上涨“破6”，当时很多人都预测春节前鸡蛋价格可能一直上涨，毕竟春节前是销售旺季，那么鸡蛋价格为何跌得急？短短半个月跌了一两块呢？

一方面受饲养成本的**，蛋价也随之下滑，另外一方面，春节前是鸡蛋的销售旺季，不少养殖户心里明白，春节前如果销售不出去，春节后的销量会****，而距离春节越来越近，鸡蛋集中上市，供应增加，价格下滑。

近期鸡蛋价格震荡调整为主

受冷空气影响，全国蛋禽依旧维持冬季生产淡季，鸡蛋供应量总体继续维持较低水平;近期消费需求面有所下降，贸易商按需补货为主，叠加受新冠疫情不确定性等因素影响，南北鸡蛋供需博弈，预计近期鸡蛋价格震荡调整为主。