养殖业
牛掰!猪价继续“飙升”,重庆一举夺得猪市“桂冠”
2020/12/15 互联网 3078

没有**,只有更高,是这几天猪价的真实写照。这不在生猪价格大涨两天后,又继续飙升,具有代表性的可以说是重庆了,一举夺得全国猪价高位的“桂冠”。

为何是重庆?想必你也知道个一二,因为腌腊多在西南地区,除了重庆居首之外,四川也是紧跟其后,眼下是腌腊制作的高峰期,两地生猪价格也都屡屡突破18元”的大关,可以说这波猪价的连续多涨,在很大程度上是受“腌腊”旺盛所致。

这波“猛操作”,率先带动南方地区猪价延续上扬,自然也就随着带动了北方猪价的季节性跟涨,再加上一部分市场资本的“暗操作”,囤储猪肉待春节抛售,赚去价差,加大了猪价的上涨幅度。

**后一个就是“冻肉问题”频发,一些餐饮、零售行业,对于冷冻猪肉的选择会比较慎重,市民对此也有一定的排斥心理,这在一定程度上提升了对鲜猪肉的需求量,同时东南区的调运政策严格实施后,对于肉价也产生一定影响,这些也是助推这波猪价延续上涨的重要推手。

不过对于后市猪价走势来看,当前我国猪肉供给有保障,生猪价格的季节性反弹过快过早,会导致后续上涨动力不足,缺乏持续性,同时也透支了春节前一部分的上涨空间,预计短期猪价或将沿着季节性震荡回升,春节前可能会提前回落。

据猪价系统监测显示,**监测的26个省市中,生猪价格有1907平,上涨地区占到全部监测的73%,猪市整体处于“大面积飙升”态势。

总的来看,**猪市上涨数量相比昨日虽有所收窄,但上涨劲头强于昨日,尤其是西南地区的重庆、四川两地,貌似有着带领大家奔向“新高地”的意图。

据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,北京批发市场白条开磅价格呈现稳定态势,上海市场价格整体回落,商户依旧有着**囤货现象,市场交易情况有所回落。

据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业收购情况难度依旧存在,但不少企业有着**的减量现象,批发市场成交情况有所减弱,白条价格对生猪市场抑制作用比较**,随着养殖企业猪价**提升,屠宰企业对高价猪源抵触**,市场博弈现加剧,屠宰企业持续上涨意愿表现不足。

近两天生猪行情研判:全国生猪价格继续呈现大面积上涨态势,北方地区屠宰企业或出现企稳态势,少量屠宰企业有调整现象。

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