近几年来,中国肉类进口的数量一直在高速增长,目前,我国已经允许从全球的30多个**和地区进口肉类,而根据农村**部发布的统计数据,在今年的前三个季度,我过的猪肉进口总量达到了92.3万吨,一年下来也有上百万吨。要知道,中国大概有4000万户猪农,每年出栏的猪也不在少数,为什么还要从国外进口这么多猪肉呢?
仔细说起来,这样的做法也不是没有理由,中国的猪肉供应之所以要在一定程度上依赖进口,实际上与我国养猪行业的发展现状和生猪交易市场的情况分不开,其中有两个原因更是不得不提。
一方面,虽说中国的养猪户数量不少,但也是以小型散养的模式为主,真正的大型养殖厂的数量并不多,在这样的情况之下,单靠着国内的养殖户,并不能满足市场对猪肉的大量需求,要知道,随着生活水平的**,猪肉已经成了餐桌上必不可少的食材,中国每年的猪肉消耗量也基本呈上升趋势。
况且从存栏数量来看,国内的猪肉供给还在一路减少。根据相关统计数据,从去年11月至今,我国能繁母猪的存栏量已经减少了403万头,接下来的存栏数量很有可能跌破3000万头的大关,而且生猪存栏量也在同步下降,由此看来,国内的猪肉供应量或许会越来越不能**。
另外,与国内相比,进口猪肉在价格上也有一定优势,以美国为例,之前一直是中国猪肉的主要供应方之一,其实主要也是以价格取胜。事实上,美国的养猪成本很低,一方面是因为美国本土生产的饲料价格较低,也不需要太多的人工费用,就算各项费用加起来,从美国进口的猪肉价格也只在6元/斤左右,比起国内一斤10块以上的高价,进口猪肉反而更容易占据市场。
由于以上两个方面的原因,中国才会每年都从国内进口大量猪肉。其实要想**国内的猪肉供应,除了扩大养殖规模以外,更重要的还是要**养殖成本,这也有利于维护广大养殖户的利益。