近日，圈内“用木炭粉让白猪变黑猪”的新闻很火，这让不少爱吃土猪肉的**也大跌眼镜，我们餐桌上的是不是这样的黑猪肉呢？黑心商贩为了追逐高利润不择手段，欺诈**的行为让市民非常愤怒，破坏了**对土猪肉的信任。

　　黑猪利润高  白猪秒变黑猪

　　据悉，黑猪是海南的品牌产业，黑猪肉因肉质细，口感好成为一个猪肉招牌，虽然价格贵但是依然很受市场的青睐。这却成了黑心商家追逐利益的动力。

　　目前在零售市场，白猪比黑猪的价格便宜，两者价格相差1～1.5元/斤，一头猪按220斤计算，每头黑猪和白猪之间价格就相差300多元。虽然白猪的价钱较低，但却没有黑猪畅销。

　　猪贩的做假行为后果其实是极严重的：

　　首先，它破坏了**对黑猪肉品牌的信任。众多喜欢吃黑猪肉的**一旦感觉自己有可能会成为“冤大头”，就不会像以前那样经常去放心去买，这种信任度一旦减弱甚至消失，会在很大程度上影响黑猪销量。

　　其次，它打击了养殖户们的积极性。黑猪品质好，除了本身品种因素外还要在日常养殖方法及饲料上下功夫，养殖户们辛辛苦苦养出的黑猪却能被不法猪贩用白猪轻易来冒充，这对养殖户积极性的打击可想而知。

　　现在的市民把食品**问题看得越来越重，法律意识也比较强。把白猪当成黑猪卖给顾客，看似能获得一些短暂的利益，但世上没有不透风的墙。如果东窗事发，就会受到相关部门的严厉处罚，高额的罚款可比那些蝇头小利多太多了，到时商家不但得不偿失，还会丢失信誉。

　　这些“黑”色的白猪都流到哪了？为什么在销售环节能一路畅通？有没有背后的利益链？对这样的违法行为，相关部门一定要一查到底，严厉处罚。同时更应该加强市场日常监管，采取相关监督措施，确保上市的每头黑猪都清清白白！