“民以食为天，食以安为天”，肉制品在人们的生活中扮演着越来越重要的角色。肉类消费旺季将逐渐来临，但此时也是食品**问题高发的时间。近日，“广东甲醛肉”事件引发了各界的关注，在这背后离不开高额利润的诱惑和有关部门的管理疏漏。虽然大环境的不振、消费需求的不足是整个肉类市场萧条的主因，但这种“自毁长城”之事也导致**对食品**的担忧和失望，如果不加以重治，那么本国的**肉食企业也将被边缘化。全球品牌畜牧网小编认为：食品**关系到国计民生，对整个行业影响重大，加强各个环节的管理以及加大违法惩罚力度势在必行。

 

　　甲醛肉的危害性

 

　　不少商贩为了让猪肉的保质期延长，就会用甲醛浸泡达到去除臭味改善外观的效果。

 

　　“食品使用工业甲醛熏制、泡发后往往因去除较难造成长期残留，对人体危害较大，如刺激皮肤黏膜、造成头晕，并有一定致癌性” 质量工程师方树国这样说。由于浸泡过的猪肉是违法操作自然也不会送检，有可能该猪肉为病死猪肉，存有大量致病病菌，所以危害不可估量。

 

　　使用工业甲醛熏制猪肉，已涉嫌构成生产销售有毒有害食品罪。对于此种明知故犯的违法行为，需要采取**严厉的惩罚措施，让其付出昂贵的代价，从而以此为戒。

 

　　食品**违法仍需加大力度

 

　　食品不仅违反食品**法律，亦违背了**基本的食品行业道德，而且会对**的健康造成潜在危害，乃是常识性概念，谁都不会容忍这种恶劣行为。

 

　　食品**事件屡禁不止，表面上看是企业高额利润的诱惑以及相关部门的管理疏漏。但是小编认为在加强管理的同时，加大违法惩罚力度也很重要，过去对违法企业出发力度过轻，违法所得远远大于处罚成本。对于有食品违法行为企业，要加大处罚力度，罚的企业倾家荡产，**清理出食品生产队伍，永远不得从事食品生产行业。

 

　　多次教训告诉我们，好的食品，不仅是生产出来的，更是监管出来的。要监管出来，就要监管严格，对发生**事故的，要进行重罚，让其付出昂贵的代价，从而以此为戒。才能让肉制品行业健康发展，让市民放心吃肉。