内江猪具有适应性强和杂交配合力好等特点,是我国华北、东北、西北和西南地区开展猪杂种优势利用的良好亲本之一,但存在屠宰率较低,皮较厚等缺点。
分布地区
四川 内江市种猪场 内江市市中区、东兴区的33个乡镇。地理座标为东经104°16′00″~105°26′00″,北纬29°11′00″~30°40′00″。
外貌特征
体型大体质疏松。头大嘴筒短,额面横纹深陷成沟,额部中隆起成块,耳中等大下垂,体躯宽深,背腰微凹,腹大不拖地,臀宽稍后倾,四肢较粗壮、皮厚,成年猪体测及后腿皮肤有深皱褶,俗称穿“套裤”。被毛全黑,鬃粗长。0粗大6-7对。
生产性能
在中等营养水平下限量饲养,肥育猪体重从12.8千克增至91.9千克,需193天,日增重410克左右,每千克增重耗混合料、青料和粗料分别为3.5、4.9和0.07千克;在较好饲料条件下限量饲养,179日龄体重可达90.2千克,106天育肥期日增重662克。体重90千克时,屠宰率67.5%,胴体中肉、脂分别占37.0%、39.3%。小公猪62日龄时睾丸便有成熟精子,5~6月龄开始配种;母猪初情期113日龄左右,6月龄初次配种。母猪产仔数为9~10头。
种用价值
内江猪遗传性强,杂种后代均不同程度表现额宽、额面皱褶多、有旋毛等外貌特征,胴体也呈现屠宰率较低、皮厚等性状。以内江猪为父本,与长白、苏白、巴克夏等猪种杂交,一代杂种猪的日增重率优势分别为36.2%、12.2%和5.7%。杂种猪皮变薄,眼肌面积增大,胴体瘦肉率增加。例如,长×内杂种猪的皮厚为0.48厘米(内江为0.68厘米),胴体瘦肉率为44.6%(内江为41.6%)。