村民贩卖死猪，屠夫将10余斤病死猪肉销售给周边村民，猪贩贩卖出的10余斤病死猪肉，三人均获刑。

　　

　　醴陵一村民彭某见自家猪栏内有一头猪患病快要死了，便打电话联系了张屠夫，要张屠夫帮忙处理一下。张屠夫在彭某家将猪宰杀后运送回家，并于次日以6元每斤的价格卖了245元病死猪肉给商贩黎某。随后，黎某在醴陵市某农贸市场内销售猪肉时，被醴陵市商务局查获。除贩卖出的10余斤病死猪肉外，其余均被查获。外，张屠夫在自家门口以9.5元每斤的价格将10余斤病死猪肉销售给周边村民，剩余的猪肉亦被醴陵市商务局查获。

　　

　　【判决一】刑事判决

　　

　　今年4月17日，张屠夫、彭某、黎良因生产、销售不符合**标准的食品罪被醴陵市法院分别判处有期徒刑2年、1年6个月、1年，宣告缓刑3年、2年、2年，并各处罚金1万元、8000元、1万元。

　　

　　【判决二】禁止令

　　

　　为了更好地帮助上述涉案3人改造，法院同时判决，缓刑考验期内，3人不得从事食品生产、销售及相关活动，一旦考验期内违反禁止令，情节严重的，将被立即依法撤销缓刑，执行原判实刑。

　　

　　怎么区分新鲜猪肉和病死肉

　　

　　新鲜肉 外表干燥，肌肉切面光泽，红色均匀，具有**动物肉特有的色泽；肌肉结实而有弹性，指压后凹陷立即复原，不粘手，不软化；**脂肪有固有的色泽，无腐败味。

　　变质肉 表面极度干燥或侵润、黏腻而带淡绿色、常生霉；肌肉切面呈暗红，有时呈绿、灰色、柔软无弹性；指压后凹陷不能复原，脂肪呈灰色并带污秽色泽，间有腐败味而粘手。