据全球品牌畜牧网小编了解,今年节后持续下降的鸡蛋价格,在近日的暴雨天气情况中,多地区出现触底反弹现象。截止2016年7月19日,全国主产区鸡蛋批发均价为2.92元/斤,较6月30日上涨0.05元/斤。除此之外,鸡蛋零售价也较前期有所上涨,在河南郑州金水区超市内鸡蛋零售价已有之前的3.30元/斤左右涨至3.70元/斤左右。
**全国鸡蛋价格大体以稳为主,山东、河南等地开始**上涨,目前各个环节开始进入补货状态,局部已出现明争暗抢现象,而产区货源供应量依旧,加上养殖户抵触低价,经销商低价或难收货,与此同时销区到货量减少,综合因素为后市普涨提供契机。
主产区:山东蛋价首先出现转机,内销加快,总体走货速度稳中走快,价格继续看涨;河南地区鸡蛋价格主流稳定,局部地区出现回暖迹象,走货加快,明日仍有回暖地区;河北地区鸡蛋价格走势基本稳定,**价格在2.82-3.09元/斤,后续有待观望;江苏地区鸡蛋暂稳观望,局部开始有上涨苗头,涨幅在0.07元/斤,整体价格在2.83-3.20元/斤,后市随着终端的好转,行情走势或有改善;安徽地区蛋价暂时平稳;辽宁、黑龙江、吉林、湖北鸡蛋价格以稳为主,局部地区已出现上涨走势;剩余地区鸡蛋价格仍以稳为主,局部小幅涨跌波动。
主销区:北京市场平稳运行,主流价格稳定在138元/件,市场到货不多,终端需求尚可,短线行情或稳中待涨;上海地区处于稳定局面,各地价格差异较大,到货量正常,下游走货一般,短线行情或走稳为主;福建地区鸡蛋行情一如昨日,红蛋主流价格依然在3.60元/斤,市场需求尚可,预计近期价格或难涨难跌;广东地区鸡蛋价格涨势或拉开序幕,东莞率先上涨0.05元/斤,市场到货较前几日略有减少,且终端需求转好,短线业者多看好后市。
据分析,前段时间受蛋价持续低迷影响,蛋鸡养殖和生产持续偏弱调整,鸡蛋供应逐步走弱,这为目前鸡蛋价格回升奠定了基础。
另一方面,近日来持续的暴雨天气,不仅造成了南方主要蛋鸡养殖地区鸡群大量非正常死亡,给后续生产恢复带来极其严峻考验,而且对鸡蛋贸易流通也造成了冲击,使产区鸡蛋难以运出,造成养殖户的生产和流通成本的增加,进而推高鸡蛋价格。
目前市场走货有所好转,养殖户低价,惜售浓烈,蛋商收购积极性**,预计短期内蛋价或逐步趋稳,低价区开始小幅反弾。
近期随着肉类产品价格趋高,鸡蛋的替代性消费逐步显现,加之蛋鸡养殖逐步调整,导致食品中鸡蛋的替代性偏强调整,后市需求将呈现紧平衡态势,七月份蛋价将会经历一个震荡过程,局部呈现小幅涨跌调整。
长远来看,今年上半年新增的雏鸡和青年鸡将在下半年陆续进入产蛋期,下半年鸡蛋产量增加已成定局,而终端消费情况仍不容乐观。预计本次鸡蛋价格上涨幅度不会太大,在此轮回暖过后仍会进入低迷通道,下半年鸡蛋市场行情整体仍不乐观。建议养殖户做好养殖管理工作,及时关注市场行情,合理调栏及出售鸡蛋。