据全球品牌畜牧网小编了解，今年节后我国大部分品种菜价都在疯涨，猪肉也在疯涨，鸡肉近期也出现了上涨的势头，但只有一度“高贵”的牛羊肉价格在下降，真的是三十年河东转河西呀。

据了解，近期牛羊肉行情并不乐观，已持续多日回落。监测数据显示，4月第1周全国牛肉均价为63元/公斤，较前一周下降0.1%，同比下降0.3%。其中，河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.99元/公斤，较前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.57元/公斤，较前一周下降0.2%。

全国羊肉平均价格为56.95元/公斤，较前一周持平，同比下降9.1%。河北、其中，内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.29元/公斤，较前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格67.22元/公斤，较前一周下降0.2%。

4月14日，全国牛、羊肉价格均为30元/500g，与上月相比，牛肉价格每斤降2元，降幅达6.25%，羊肉价格与上月持平。

造成目前牛羊肉价格低迷的主要原因是：节假日已过，牛羊肉面临消费淡季，需求量下降，致使价格上涨动力不足。此外，还有行业因素影响。

①由于连续多年牛羊肉价格居高，得到了**政策的扶持，我国肉羊、肉牛生产逐渐恢复。肉羊、肉牛存栏逐年增多，能繁母羊存栏也得到了提升，据统计数据显示，2014年羊肉产量428万吨，较前一年增加4.9%，比2008-2013年年均增长率高3.5个百分点。

②牛羊肉价格偏高，猪肉和菜类对其消费替代性增强，导致牛羊肉整体消费水平**回落。

③牛羊肉进口量连续两年处于高位。**从国外进口牛羊肉抑制了国内市场的牛羊肉价格。

预计近期国内牛羊肉价格仍将维持当前行情，不会有**的涨幅，不过由于有养殖成本支撑，也不会有大幅下跌。