行业趋势
獭兔市场行情
众所周知,去年是獭兔养殖的低谷之年,皮肉价格双双跌至谷底,4斤左右褥子路獭兔甚至跌至5.5元每市斤。可以说去年即使是高水平的獭兔养殖场(户)也难以赚到钱。獭兔皮肉价格双低的主要原因是獭兔出栏量大。据目前情况看,獭兔存栏量较去年高峰时已降低不少,中小养殖户由于技术水平较低、投资较少等原因有相当一部分已彻底转产,但大型养殖场由于投入较大(多数是倾全部财力或借贷投资獭兔养殖)一旦转产将血本无归等原因,还在苦苦支撑,等待獭兔养殖春天的到来,只是有一部分减产,彻底转产数量相当有限,因此目前獭兔存栏量相对于需求来说还是太大。受獭兔皮肉库存量大、养殖量大等因素影响,獭兔行情在前三季度还不会有比较明显的恢复。在商品獭兔行情持续低迷的无情打压下,今年还会有更多的獭兔养殖场(户)痛苦而无奈地离开,导致獭兔存栏量进一步减少,獭兔出栏量可能到冬季才能降至较低水平。到时兔肉库存已有明显消耗,再加上当时出栏量低于消耗,兔肉价格将出现一个较明显的回升,兔皮因为质量变好、优质皮存量小等原因也会有小幅回升。综合獭兔皮肉两方面看,今冬商品獭兔价格将现明显回升,活体优质商品獭兔价格可能达到12元以上每市斤。
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一、2014年獭兔行情回顾

  专家:獭兔养殖量大,价格低迷运行。

  去年獭兔行情整体处于低迷状态,獭兔价格维持低位。有很多养殖户都对今年冬季的獭兔行情不抱太大希望,而对2015年的行情有很大的观望情绪与一定的信心。但仅从2014年11月下旬獭兔市场行情情况来看,今年獭兔价格较2013年相差不多。从目前统计数据来看,獭兔养殖量相当大。

  “我个人感觉,2014年下半年,肉兔、獭兔存栏量是自2010年以来数量最大的一年。”济南章丘科鑫饲料厂厂长刘序雷认为,上半年行情价格一直很低,大家普遍认为,当年下半年行情会转好,于是在夏季过后大量扩繁,导致下半年存栏量大增,出栏量集中,再次形成打压价格的事实。到2014年即将结束时,肉兔还是继续亏损,顶不住的场户开始转产分流;好在獭兔行情进入冬季后还能略有盈利,獭兔存栏量现在基本保持稳定。

  兔子有多少,卖料的知道。日照恒邦牧业科技有限公司总经理杨洪武的观点与刘序雷大同小异。他认为,2014年獭兔、肉兔存栏量在行情低迷的情况下,仍与往年正常年份持平,价格一直上不去的原因是消费量大幅减少;近一个月来,其周围的肉兔养殖场户出现了分流,大致来说,有二三成空栏,五成左右改养獭兔,不到一成的改养毛兔。

  “前几天去日照,有好几个以往存栏两三万只的兔场,停止了育肥。”山东畜牧业协会兔业分会副秘书长崔延庚的话,印证了杨洪武的观点。他说,当地专门育肥的兔场,有一半选择了空栏,从全省来看,肉兔存栏保守点说,也减少了40%。

  养殖户:担心后市兔价,但更多的是期盼。

  据部分地区养殖户表示,尽管2014年以来獭兔价格出现过上涨,但仍在亏本,有的兔子都重6斤多了,还没出售,仍想再看看行情。

  7月中旬,记者在走访中了解到,大多地区兔业人员很担心今后的兔价,但更多的是期盼。

  8月25日,在临沂獭兔市场上,活体獭兔上市量不多,成交也不大,明显较前半月减少很多,獭兔价格也出现了下滑。兔肉价格也开始下滑,整体行情仍不稳定。獭兔生皮价格基本上没明显变化,现在买家也甚少,交易清淡。其中,活体獭兔收购价为8-8.5元/斤。

  在尚村獭兔皮生皮市场上,獭兔皮交易量少,特路皮价位在35-40元,一般质量皮张价位在20-25元成交。低质量价格在10-15元左右。皮张成交缓慢。

  这一年獭兔最新价格在第三季度出现过一阵上涨,但很快又开始震荡下滑。而兔皮和兔肉价格行情也并不乐观,整体持弱势运行态势。肉兔价格也一直低迷不振,只有中秋节前几天略高于12元/公斤;獭兔价格高时24元/公斤,低时还不到16元。

二、2013-2014年中国獭兔养殖产业发展存在的问题

  1、市场信息不灵,养殖波动较大。

  2、不重视种兔的选种选配和饲料营养卫生,造成皮张质量下降。

  3、我国现行的毛皮交易方式落后,应该建立公平交易的毛皮拍卖行。

  4、我国不重视动物福利。

三、2015年上半年獭兔市场行情分析

  今年上半年獭兔行情大体低位稳定;兔肉价格在春节间有小幅上涨;獭兔皮市场行情一般,但在近日有下跌走势。

  活獭兔行情:1月份獭兔市场交易较为平淡,不过在2月初便开始有活体獭兔上市屠宰,在2月末3月初之间,国内市场上出现獭兔集中上市,价钱较春节前多少有些上涨。但在3月中旬到现在,獭兔价格没有出现明显的涨跌幅度,整体呈低位稳定态势运行。

  5月11日,山东活体獭兔一般质量通货价格在7.5—8.5元/斤,高质量挑兔价格在8.5—10元/斤,活体兔2公斤以上的褥子路混活兔一般价格在35—45元/只,挑兔2.5公斤以上的高质量活兔价格在45—55元/只,挑兔3公斤以上的特路活兔价格在55—65元/只。

  兔肉价格行情:当然,兔肉价格是随着獭兔价格的变动而变动的。也就是说,上半年兔肉价格同獭兔的价格一样,在进入1月份后出现下滑走势,在2月份开始又小幅回升,之后维持平稳价位。兔肉市场行情一般,不过由于近几年我国兔肉消费水平没有大的变化,整体比较稳定,致使兔肉销售处于盈利区间,这与獭兔养殖现状相比要好些。

  截止今日5月11日,国内兔肉均价为10.20元/公斤,较1月5日,兔肉价格下滑0.20元/公斤。

  獭兔皮行情:在今年1月初獭兔皮张上市量均衡,销售稳定,价格稳中有升。但到2月2日至今(5月11日)市场上獭兔皮张上市量均衡,销售放缓,价格稳中有降,中间商购买欲望较弱。

  当前季节熟皮皮张一般质量褥子路价格在23—29元/张,高质量褥子路皮张价格在30—38元/张,一般质量服装路皮张价格在39—49元/张,高质量服装路皮张价格在49—59元/张。一平尺以上以上特路皮价格在67—77元/张。

四、獭兔价格低迷的主要原因剖析

  ①目前獭兔养殖户已由原来的家庭式为主的模式转化为规模化的大中小型养殖场为主的模式。很难象以前小养殖户那样说甩手就甩手。因此供应这一边不会明显减少户数,只会减少养殖量。

  ②需求方面在短期内不会有明显增多,因为中国的皮毛使用技术或皮毛应用工艺将长期处于低水平状态。百姓需求是我花了不少的钱就应该得到好东西,但我们中国皮毛制品的设计和制作水平还远远达不到老百姓的需求,有些人买了裘皮大衣无法穿出门,即便穿出门也得不到好评,也就没有再买的动力了。相比之下,领路需求还是可以的,但毕竟需求量太少了。褥料存货太多已是不争的事实,勿用多说。

  ③出口方面,日本不用说,肯定不行,韩国光中国东北的产出就消化不了。美国裘皮制品一直受到动物保护组织的抗议,也影响了人们的使用和购买热情,同时皮张出口还存在一定的制约。俄罗斯稍好一点,但毕竟他们还没那么富,需求量还是小。

五、业内人士:獭兔行情回升得先消化库存

  “我刚到河北转了一圈,肉和皮都存得满满的。”邹平大丰食品有限公司经理石晓梅说。

  “兔肉和兔皮从2014年上半年开始,库存就一直在增加。”日照恒邦牧业科技有限公司总经理杨洪武说,虽然肉兔养殖量现在下降了不少,但价格回升还得看库存量消化的进度,“预计肉食兔2015年春天价格与现在相差不大,即使略有上浮,但幅度有限;獭兔价格也就一斤七八元钱。”

  康大食品有限公司饲料事业部总经理孙洪波说:“光兔皮压着,兔肉价格就上不来。到2015年下半年价格能上来就不错了!”

  浙江新昌兔业专业合作社负责人高柏绿说:“国内经济形势不好,俄罗斯经济形势也不好,这会直接影响兔皮的消费。现在兔皮流通商手里有大量的存皮。如果按照现在的消费量,消化掉存皮得两年的时间,所以獭兔价格2015年还会继续低,但低到什么程度不好说。”

六、獭兔养殖“钱途”无限 你信吗?

  虽说这两年獭兔行情低迷,但也并不是所有的獭兔养殖户都不盈利。据全球品牌畜牧网小编丽丽所知在四川有一养殖户去年养了二百多只獭兔,效益就很好,今年还准备再扩大养殖规模。

  必定不管獭兔市场行情如何,终端消费都依然存在,不可能归零,因此市场对獭兔是有需求的,只是需求量没有供应量大而已。在这样情况下,养殖户要理性养殖,想办法在低迷的行情中依然稳赚不赔。

  首先,要注意獭兔养殖成本的控制,和獭兔饲养管理,要做到用小的成本养殖优质的獭兔,因为无论獭兔的市场行情如何波动,优质獭兔依然比劣质獭兔价格高。

七、未来獭兔行情预测

  预计:

  近短时间獭兔、兔肉价格继续维持当前态势运行,獭兔皮最新价格下跌幅度会逐渐趋缓。

  后期随着夏季来临,今年第三季度獭兔价格上涨无望,继续低迷运行;兔肉价格基本维持稳定;一般的獭兔皮价格会有所下滑,但优质皮张价格仍会维持高位,獭兔皮价格整体将会在价格回落的基础上靠稳发展,主要原因是中间商购买欲望下降,订单量减少。

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