目前，天气越来越冷，终端消费出现不同程度上扬，从而拉动市场生猪价格消费上扬。据畜牧网监测显示，11月19日，全国外三元生猪平均价格为15.67元/公斤，与一日相比价格小幅上涨0.38%;土杂猪均价为14.77元/公斤，与前一日相比价格上涨0.34%。

 

　　其中，东北下大雪使省内外生猪调运不顺畅，出现局部性供给短缺现象。北方部分地区受疫情影响，养殖户出栏生猪积极性很强，生猪供应整体上维持平衡状态，各地生猪交易情况良好。从全国范围来看，各地生猪价格跌涨幅度非常有限，生猪价格上扬态势虽得以支撑和延续，天气和疫情仍旧是影响猪价走势的两个重要因素，间接反映了生猪市场供给和需求的相互作用。

 

　　**全国各地区猪价稍有波动，大部分地区与昨日相比较稳中有升。但在本月仔猪价格并没有表现出**的趋势，保持在微利状态中。据分析，进入冬季，腊肉制品的制作开始进入高峰，促使猪价有所攀升，猪价会步入一年中的**峰期，但仍有很大一部分养猪户处于压栏中，所以后期价格的升幅仍然有所保留。

 

　　据以往的监测数据显示，一般每年11月份仔猪价格会有一定幅度下降，主要原因是近期补栏的仔猪到春节后出栏，而春节后猪肉价格出现下跌概率较大。再加上国内大量进口冷鲜肉，养殖户不挣钱，纷纷表示不愿在近期补栏，需求量**导致仔猪价格下降**。

 

　　另外，前段时间仔猪成活率较高，导致现阶段大、中猪存栏量较高以及近段时间没有大面积态势的疫病发生，生猪抛售现象只出现在小范围。总体上，现阶段生猪供需基本维持稳定状态，各地对生猪需求未大幅提升。

 

　　业内人士认为，现阶段华中、华东、华南地区的猪病再次滋生，再加上南方天气目前仍持高温，没达到制作腊肉的环境，南方猪肉消费还尚未开启，从而影响了猪市行情。总体来看，12月份之前，生猪价格将保持平稳运行态势。但随着元旦春节临近会有一定幅度回升。