目前，由于天气炎热，蛋鸡歇伏，产蛋量减少，导致市场鸡蛋供应量减少，从而促使鸡蛋价格稳步上涨。据全球品牌畜牧网监测数据显示，7月29日全国鸡蛋均价为3.78元/斤，较7月26日上涨0.04元/斤;其中，主产区鸡蛋均价为3.81元/斤，较7月28日上涨0.05元/斤，近日全国鸡蛋价格整体呈小幅上扬走势。

前期淘汰鸡的大量出栏，导致目前淘汰鸡存栏量较少，养殖户现存栏的蛋鸡，处于产蛋高峰期的偏多，加之天气即将入秋转凉，适宜蛋鸡生长，养殖户并不急于下架淘汰鸡，近期鸡蛋价格上涨，部分地区已突破4元大关，更加剧了养殖户的“惜售”心理。

主销区北京鸡蛋价格大幅回调，走货加快，大洋路主流3.78-4元/斤。**河北鸡蛋价格大幅上涨，高温蛋鸡减产，市场走货加快，货源少，消费稍有好转，请顺势出货，秦皇岛3.93元/斤。受北京主销区蛋价继续上涨，东北鸡蛋价格稳中有涨，走货加快，部分地区有缺货现象，天气炎热蛋鸡减产，请加强管理。

7月28日，记者在走访河南省郑州市时发现，前一段时间鸡蛋价格**时每斤3.5元，而现在又回到每斤4元以上。据调查得知，在不到一周的时间内，本市鸡蛋价格上涨了0.5元/斤左右。记者了解到，近日持续下雨，蛋鸡产蛋量低，供应量减少，再加上鸡蛋价格进入季节性上涨通道，这些都是导致鸡蛋价格走高的原因。

另外，前期，鸡蛋价格受禽流感的影响比较大，本地鸡蛋供应充足，导致前期价格有些偏低。目前受持续高温天气并伴随着蛋鸡开始“歇伏”等因素的影响，供应量有所减少，因此鸡蛋价格出现了上涨。后市由于中秋、国庆双节集中到来，需求旺盛，鸡蛋价格必然上涨。

至于下半年的鸡蛋价格行情，业内人士认为，随着天气逐渐转热，**饮食趋于清淡，肉类消费减少，有利于推动鸡蛋价格上涨。其次，今年9、10月份双节将至，学生开学，鸡蛋供应压力增加。预计，今年后半年鸡蛋价格会持续稳步上涨，蛋鸡养殖会重回盈利区间，后期鸡蛋价格行情可“期”。