1、幼苗期

喂养育雏时，温度保持在28-30，湿度保持在55-60%，然后每周下降1-2，直到不温为止。进食时注意饲料的适口性和消化性。鹅的胃肠功能发达，对草和粗饲料有很强的消化能力。喂养通常以放牧为基础，辅以粗饲料模式。

2、繁殖期

这是鹅**成长的时期。饲料营养必须足以满足它们的生长需求。饲喂时，一般与粗饲料和浓缩饲料混合。如果鹅粪在饲喂过程中体积大且松散，则意味着饲料搭配得当；如果它小而结实，就意味着有更密集的喂食，所以应该调整。

3、产蛋期

进食根据公母比例分组喂养是1:4，以**受精率。母鹅通常在早上产卵，并在产卵后等待母鹅吃草。应该在窝里放软稻草，以防止鹅出去产卵或蛋被损坏和污染。在产蛋期，母鹅主要在舍饲，辅以放牧。

4、停产期间的饲养

在断奶期间，母鹅消耗大量的能量和营养，羽毛凌乱，因此应采取人工强制换羽措施，使种鹅迅速恢复。强制换羽需要先拔毛。采摘后，会有颤抖和行走的现象，不愿进食。拔羽应分批进行，并注意围栏的环境卫生。

鹅吃玉米、高粱、土豆、地瓜、小麦等淀粉含量比较高的饲料，会长得比较快。主人们可以把这些食物作为它们的主食。主人们如果想让它们长得更快一些，还需要**它们能获得均衡的营养，不能只单一喂它们吃一种食物，要将多种食物搭配起来投喂给它们。除了这些食物以外，它们还可以吃人工饲料。市面上有专门为鹅设计生产的饲料，很适合喂给它们。

1.能量饲料

a、谷实类 玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕。

b、糠麸类 米糠、麸皮、玉米糠等。

c、块根、块茎和瓜类含碳水化合物多的 马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等。

2.蛋白质饲料

a、植物性蛋白质饲料 豆类、豆饼类等。

b、动物性蛋白质饲料 鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉等。

3.矿物质饲料

a、矿物质饲料主要补充钙、磷、钠等矿物质。

b、矿物质饲料主要有粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、食盐等。

4.维生素饲料

a、青饲料 幼嫩的青草、水草、白菜、菠菜、雍菜、牛皮菜、苦葜菜、包菜等，以及**的*菜。

b、藻草类 虾藻、金鱼藻、水青菜、鹅仔草、竹节草、碑草、杂草、水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。  

c、叶粉类 槐叶、紫穗槐叶、松针叶、红薯叶、木薯叶等。

5.其他饲料

a、刺激性饲料 葱、姜、蒜、辣椒等。

b、添加剂包，主要有以下几种：

①维生素添加剂：有单一型和复合型两种，在没有青绿多汁饲料的情况下，根据产地说明书添加多种维生素，一般是随添随喂，以免过久失效。

②矿物质添加剂：是将鹅需要的**矿物质元素混合制成（又称生长素），使用时参照说明书配喂。

③氨基酸添加剂：根据生产性能需要而生产的**氨基酸添加剂，如赖氨酸添加剂。

④抗生素添加剂：如四环素、*霉素、金霉素和青霉素等，主要作用是**饲料的利用率，**机体健康，促进鹅的生长，在卫生条件差和日粮不完善的情况下，其效果更为**。

在一年中养鹅的佳时间有两个季节，一个是春季的惊蛰到清明两个节气间，另一个是中秋节前后的这段时间，也就是2到3月，9到10月这几个月，那这是为什么呢？下面就给大家说说原因。

1、春季小草的萌发对小鹅的育雏很有利

（1）2月份惊蛰到清明这两个节气间，春草萌发并**增长，天气由冷转暖的气候变化。这段时间的气候按照自然的规律是适合传统养殖的开始，特别是对于素来有“草鹅”之称的鹅来说，有了嫩绿的青草，也就有了鹅的生命。所以这段时间是养鹅的佳季节，这段时间上鹅苗的养殖户也多。

（2）过去农户养鹅和现在的养鹅是有很大区别的，过去是农户散养上一些鹅，一般规模没有太大的，基本养的周期都比较长，以吃青草菜叶为主，正好是在青草比较嫩的时候喂小鹅，那时候鹅的食量也不大，等鹅的食草量增大的时候，随着天气的逐步转暖，草的生长速度也迅速的增加，草的产量与鹅的食量呈正相关同方向增长。这就是为什么说春天的这个时候是一年中养鹅好的时候的原因。

2、秋季充足的粮草**了鹅的营养需求

秋季这段时间到了庄稼收获的时候，大家知道秋庄稼收获后的这段时间不用马上种冬小麦或者是其他的下茬农作物，庄稼收割后散落在地里的粮食正好可以用来放牧鹅，地里还有很多的草籽，以及杂草，都是鹅丰盛的饲料，可以满足鹅的营养需求。在南方一些地方的农户一直保留着稻茬放鹅的习惯。

1.鹅舍的建造。

雏鹅体温调节能力较差，育雏时，雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥，留有通气排风口，空气流通顺畅但不漏风；窗户面积与舍内地面比例以（1∶10）～（1∶15）为宜，屋内高2米。舍内地面比舍外高25～30厘米，育雏床用木板或塑料网搭建，中间用木板或丝网间隔成3～5平方米的小格，地面用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒以及防止鼠害侵袭。舍内建有供暖设备，周围环境安静。育雏舍前建造运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。舍内有排水沟，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中。沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积12平方米，可容纳50只鹅。

2.鹅苗育雏。

①饮水与开食。雏鹅出壳12～24****饮水与开食，饮用水要用25℃左右的凉开水，水中加入0.05%氯化钠和0.1%的葡萄糖水溶液，让雏鹅自由饮用。刚开食时可把青菜、菜叶切成碎叶状后拌入精料粉放在食槽中引导雏鹅，2天后逐渐增加精料用量。

②温度。温度对于雏鹅非常关键。0～7日龄，舍内温度为28～30℃，每天降1℃，直至常温。观察雏鹅鹅苗温度是否正常，也可根据具体表现确定，温度正常时的雏鹅三五成群，表现活泼，静卧无声，粪便颜色呈棕褐色或青褐色条状，略带白色。

③密度。自温育雏时，通常饲养密度为1日龄-7日龄，25～30只/平方米；8日龄-15日龄，20～25只/平方米；16～25日龄，15～20只/平方米。用火炉或地下烟道加温育雏时，1～10日龄，20～25只/平方米；11～20日龄，15～20只/平方米；21～30日龄，10～15只/平方米。

④湿度。育雏舍要保持干燥清洁，雏鹅**怕空气、室内环境潮湿，要勤换垫料，每天要打扫粪便，要保持干燥，湿度保持在60%～65%。

⑤下水与放牧。5～7日龄的雏鹅，可选择晴天、无风、温度较高的时间，水温27℃左右，把鹅赶到浅水边让其自由下水，下水时间随日龄增大逐渐增加。温度较高的季节1周龄的雏鹅**放牧，温度较低的季节，雏鹅在2周龄时才可放牧，放牧时气温不低于25℃，将鹅赶到草地上放牧，晒晒太阳，适应环境；20～30日龄后，上午放牧3～4**，下午放牧3～4**，中午在舍内休息，备有充足饮水，供自由饮用。

⑥卫生与疾病防治。及时清洁卫生，包括饮用水、水槽、料槽等用具及鹅舍、运动场的环境卫生，严格控制外来人员及车辆进入场区，并定期消毒。疾病主要预防小鹅瘟和球虫病。小鹅瘟免疫程序是1～3日龄注射小鹅瘟高免血清或小鹅瘟卵黄抗体0.3～0.5毫升/羽，7～10日龄注射小鹅瘟疫苗1毫升/羽，21日龄注射小鹅瘟疫苗1毫升/羽；在阴雨连绵、温度较高的潮湿季节，饲料或饮水中加入抗球虫药，连给5～7天。

3.成年鹅的饲养管理。

30～80日龄为中鹅期。主要以放牧为主，补饲少许精料，精料占日粮的10%左右。可全天放牧，但要随时观察天气变化，避免暴风雨袭击。有水源条件的要把鹅放在水中让其自由沐浴嬉戏，以利于拉伸骨架，增强体质，并能减少疾病发生；炎热的夏季，温度较高，要在水源边搭建遮阳棚，供鹅避热休息。81日龄后的鹅为后期，重点是育肥，全天放牧，增加精饲料，精饲料以玉米、糠麸、豆粕、贝壳粉为主。

1.重视消毒

在雏鹅进入鹅舍之前，要注意对雏鹅舍进行一次全面**的消毒工作，鹅要用到的用具也都要进行消毒，消毒方法可以烟雾熏蒸消毒为主。熏蒸大约一天左右后进行通风，排出熏蒸气体，然后再对地面进行喷雾消毒。消毒时，**好是使用两种不同的消毒药轮换使用，**消毒效果。然后要定期对水槽、料槽进行清理清洗，避免饮水饲料变质。鹅舍内外都要定期消毒，制定一个合理的净化环境制度。

2.舍内环境

在饲养过程中，我们要注意温度变化，以看鹅施温为原则。避免温度过低导致雏鹅扎堆，雏鹅扎堆的话，不仅会互相挤压，还容易引发**疾病。如果温度过高的话，那么雏鹅便可能会出现张嘴现象，张嘴呼吸说明舍内水分蒸发速度快，这对雏鹅的卵黄吸收影响是非常大的。除此之外，我们在**舍内温度的时候，还要做好通风工作，避免舍内有害气体含量过高，导致雏鹅产生**肠胃道疾病。

3.饲养密度

散养鹅在育雏期的时候是非常重要的。一定要注意控制好饲养密度，**整个鹅群的发育整齐，**其抗病能力。如果养殖密度过大的，那么要是遇到阴雨天且低温天的话，极易发生挤压踩踏现象，导致雏鹅死亡率**。因此**好是能够分群饲养，既能够减少不良现象，还能够防止雏鹅出现啄癖。具体需要养殖户根据实际情况控制好，不可养殖过密。

4.科学放牧

我们要根据雏鹅的日龄控制好放牧时间。例如如果是5日龄左右的雏鹅，那么放牧施加应在每天上午8点左右以及下午两点的时候放牧半****，每天两次。如果是仔鹅和成年鹅的话，那么在上午8-10点及下午2-5点的时候进行两次全天放牧。根据天气情况调整放牧与归牧的时间，如果天气温暖较好的话，那么可以早点出牧晚点归牧，相反天气脚冷时，则要晚出早归。放牧的鹅群数量控制在400只左右**。

注意：我们在放牧的时候，不可急赶鹅群，要让鹅群缓慢行动。将其赶到草场的时候，我们要根据草的生长情况，来调整鹅群的集中程度，如果牧草生长情况好的话，那么可集中放牧，反之则不要将其集中在一起。在鹅群逐渐吃饱之后，要让鹅适当饮水，休息半**左右。然后再继续放牧，其中雏鹅在饮水时，要注意不可让雏鹅下水，避免雏鹅溺水。夏季中午的时候不可放牧，要让鹅群在通风阴凉的地方修剪，避免中暑。

5．适当补饲

鹅是一种食草性的水禽动物，因此放牧工作室不可缺少的。在归牧后，我们还要做好补饲工作，**散养鹅的增重速度，避免饲养期过长。补饲的饲料要以草料为主，草料要**质量，根据鹅的进食情况及长重速度做好控制好补饲量。而饲料中要有充足的营养元素，不可忽视微量元素。为鹅的生长提供充足的营养。