新城疫是一种由禽副病毒所引起的家禽传染病，主要感染家禽，包括鸡、鸭、鹅等禽类，同时也可感染野生鸟类。人类也可能感染新城疫，但是新城疫病毒对人类的致病性较低。新城疫的症状主要包括呼吸道症状、神经系统症状和泌尿系统症状等。
禽流感则是一种由禽流感病毒引起的家禽及野生鸟类的传染病，主要感染家禽，包括鸡、鸭、鹅等禽类，同时也可感染野生鸟类。禽流感病毒对人类的致病性较高，人类感染后可引起严重的呼吸道疾病，甚至危及生命。禽流感的症状主要包括高烧、咳嗽、喉咙疼痛、呼吸急促等。
因此，新城疫和禽流感的区别在于它们的病原体不同，发病的动物也不同，以及对人类的致病性不同。
