狄高鸭是什么鸭？狄高鸭又叫 “ 鹅仔鸭 ”, 原产澳大利亚 ,1981年引入我国，该鸭生长快,体形大,肉质鲜嫩,无鸭腥味, 品质优良, 肥而不腻 ,含脂率低, 生长周期短, 经济效益高。

外貌特征：

狄高鸭的外型与北京鸭相近似。雏鸭红羽黄色，脱换幼羽后，羽毛白色。头大稍长，颈粗，背长阔，胸宽，体躯稍长，胸肌丰满，尾稍翘起，性指羽2～4根;喙黄色，胫、蹼桔红色。

生产性能：

① 产蛋量：年产蛋量在200～230个，平均蛋重88克，蛋壳白色。

②繁殖力：该鸭性成熟期182天，33周龄产蛋进入高峰期，产蛋率达90%以上。公母配种比例1∶5～6，受精率90%以上，受精蛋孵化率85%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭苗160只左右。

③产肉性能：初生雏鸭体重55克左右，30日龄体重1114克，60日龄体重2713克。7周龄商品代肉鸭体重3.0公斤，肉料比1∶2.9～3.0;半净膛屠宰率92.86%～94.04%左右，全净膛屠宰率(连头脚)79.76%～82.34%。胸肌重273克，腿肌重352克。

适应性：

该鸭具有很强的适应性，即使在自然环境和饲养条件发生较大变化的情况下，仍能保持较高的生产性能。该鸭抗寒耐热，喜在干爽地栖息，能在陆地上自然交配，是广大农村旱地圈养和网养的好鸭种。