明尼苏达大学中国奶牛业大会将会有中外奶牛专业的**专家发言，两天的安排模式差不多，以主持人、发言人的形式进行，中间会有短暂的停顿是茶歇时间，午餐的安排也在活动时间的安排之内。
2014年11月3日在北京国际会议中心的中国奶牛业大会的主要活动有，上午有明尼苏达大学的约翰. 费绰和伊利集团奶科院技术服务中心的李平主持，首场演讲由中国**大学的李胜利教授讲解奶牛围产期的营养需要与代谢调控，随后由约翰. 费绰就围产期的疾病和经济学做报告。其他的课题题目是，围产期管理：分群策略与繁殖;从营养和激素角度改善围产期奶牛的健康;嘉宾论坛和问答 - 围产期奶牛管理;小母牛健康与发育;犊牛断奶过渡期的营养管理;断奶犊牛与母牛;牛犊健康养殖- 未来牛场利润增长点;嘉宾论坛和问答 - 犊牛管理。
11月4日的中国奶牛业大会由蚌埠农场的包小平和明尼苏达大学的瑞卡多·切贝尔主持，演讲的课题有：奶牛乳腺炎的经济影响：不仅仅是乳腺;探究乳腺炎的原因和防治策略;乳房炎预防与治疗;了解挤奶设备和关键绩效指标;嘉宾论坛和问答 - 乳腺炎和乳房健康。小母牛的繁殖管理策略;**泌乳奶牛繁殖性能的营养战略;评估繁殖性能及其盈利能力的关键指标;嘉宾论坛和问答 - 成母牛和小母牛的繁殖管理。
