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5月20日，20家生态荣昌猪肉专卖点在主城多家超市同时开卖，生意颇为火爆。
生态猪肉卖点
与普通猪肉相比，这种生态猪肉以瘦肉为主，肉质鲜嫩，蛋白质含量高且胆固醇含量低，脂肪含量仅为普通猪的一半。另外，这种猪肉所含人体所需亚油酸含量高于普通猪肉2.5倍，符合现代食品营养需要。
这些生态猪肉来自荣昌县**等合资组建的一家生猪养殖企业，其生猪养殖方式为种养结合的“猪-沼-林”循环养殖，饲养时不用人工饲料添加剂、催长剂等。
点评
我国猪业发展正遭遇猪周期，而生态猪肉由于注重生态环保，注重高端猪肉的方向发展，市场紧缺，因此一路走俏。
