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    安徽养牛大户李炳文用酒糟喂牛，出栏育肥牛50余头，年纯收入7.5万元左右。

 

    亳州市谯城区张店乡养牛大户李炳文立足本地酒厂多，酒糟资源丰富、价格低廉的优势，利用酒糟含丰富蛋白、适口性好，易消化等特点，从酒厂购进大量酒糟作为育肥牛饲料，即节省了玉米、豆粕等粮食精料，又**了育肥牛肉的质量。据悉，李炳文家年出栏育肥牛50余头，年纯收入7.5万元左右。

 

　  用酒糟喂牛是节省饲料的好办法。用酒精喂牛应把握好喂量。

 

　　6个月左右断奶的健康犊牛，就可开始喂酒糟。具体方法是：酒糟5-10公斤，切短的干草15-20公斤，食盐30-35克，酒曲25克。此配料还可预防肉牛粪便干燥和消化不良等。

 

　　饲喂1个月后，日粮可采用酒糟10-20公斤，切短的干草5-10公斤，麸皮、玉米粗粉、株籽饼粉各0.5-1公斤，尿素50-70克，食盐40-50克，酒曲50克。

 

　　喂4个月后，日粮可采用酒糟20-25公斤，切短的干草2.5-5公斤，麸皮0.75-1公斤，玉米粗粉2-3公斤，棉籽饼粉1-1.25公斤，尿素100-125克，酒曲100克，食盐50-60克。

 

　　喂5个月后，日粮可采用酒糟25-30公斤，切短的干草1.5-2公斤，麸皮1-1.5公斤，玉米粗粉3-3.5公斤，棉籽饼粉1.25-1.5公斤，尿素150-170克，食盐70-80克，酒曲100克。

 

　　酒糟富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质，磷和B族维生素的含量也很丰富。据报道，经风干的酒糟粗蛋白含量高达10%-25%。用酒糟喂肉牛，适口性好、成本低，牛生长快、肉质细腻。

 

　　如牛出现少食或停食，可加少量的蜜糖于日粮中，并把玉米炒香后粉碎成粒状料后与其他饲料混合饲喂，这样可使其恢复正常采食。

    养牛大户李炳文利用当地的资源，节省成本，**养殖效益。
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