养殖业
羊肉价格下跌是什么原因?后市如何?
2021/8/6 互联网 34902

受猪肉价格下跌影响,牛羊肉价格较前一段时间有大幅度下跌了,之前每公斤牛羊肉均价在80元至90元之间,近日已跌至65元左右了,降幅也超过30%,很多养羊人因此减少出栏量,希望羊价上涨再出栏。那么此次羊肉价格下跌原因有哪些?后市羊肉价格还会继续下跌吗?

羊肉价格下跌**


随着十元猪肉的畅销,人人家里都炖着大骨头,要么都是红烧肉连吃三天,终于实现了“猪肉自由”,看到猪肉的价格如此低,羊肉也跟着降价了!二十一元的猪肉直接变成十元一斤,羊肉价格从六十一斤变成四十一斤,还可能有下降的趋势,

什么原因导致羊肉价格“跳水”?


关于导致羊肉价格大幅下跌的原因,山东省禹城市畜牧业发展中心专家刘玉玲分析:

①猪肉价格大幅下跌,羊肉性价比下降:猪肉零售价跌破10/斤的情况下,**对于猪肉的消费量就会增加,同样对于羊肉的消费量就会减少,一来一往价格自然走低。

②每年的夏季都是羊肉消费淡季,销售量下滑也是导致羊肉降价的原因之一。

③羊肉不同于猪肉,消费量比较有限,达到一定高点之后,回调也是正常现象。

除此之外,养殖规模扩大、进口总量增加也是羊肉价格下跌的关键因素。

2020年的育肥羊价格较高,因此吸引了不少养殖户参与肉羊养殖。到了2021年,肉羊的养殖规模增大,导致肉羊的存栏量大幅度增加,总量增加、消费需求减少的情况下,导致了肉羊的价格走低。

再来看看进口,根据海关公布的进口数据,20214月,我国进口羊肉5.04万吨,同比增加了37%20211-4月,羊肉进口了17.39万吨,同比增加了28%。羊肉进口量同比增加的情况下,肉羊的价格势必会受到影响。

养殖户苦不堪言

减少羊的出栏


羊肉的价格下降,活羊也不值钱了,一百多斤的小羊仅为十三块一斤,很多地区的活羊都不值钱了,每斤相比上年下降四块钱的活羊,让养殖羊的农户苦不堪言,上半年决定养羊好好赚一笔钱的养殖户,也因为此次活羊的降价而后悔万分,“早知道养牛就好了,猪和羊都在降”,所以养殖户干脆减少羊的出栏,让活羊的供应减少,先养着呗,等啥时候羊肉的价格再被推上去再卖,现在也不能急着卖。但是一直养着,这个养殖成本也是不少啊,这样下去就算一直不卖,**后等涨价再卖,也赚不了多少,相当于忙活半年一分钱都没赚到。

全球品牌畜牧网小编预测牛羊肉价格再上涨的动力不足、条件也不具备,大幅度下跌的可能性也不大,而只会是略微下降并持续稳定在一定水平。

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