据商务部监测，上周（11月18日至24日）全国食用农产品市场价格比前一周下降3%，生产资料市场价格比前一周上涨0.6%。肉类价格以降为主，其中猪肉批发价格为每公斤43.66元，下降8.6%；牛肉批发价格为每公斤68.13元，与前一周基本持平；羊肉批发价格为每公斤63.62元，上涨0.5%。

禽产品价格有所回落，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别为每公斤10.77元和20.14元，分别下降6.5%和2.8%。

虽然鸡肉、鸡蛋价格短期回落，但禽肉增产依旧潜力很大。近日，**农村部畜牧兽医局局长杨振海在发布会上表示，综合各方面的数据分析，预计全年禽肉增产潜力在300万吨以上，牛奶增产160万吨以上，禽蛋增产80万吨以上，牛羊肉增产30万吨以上。总的来看，禽肉、禽蛋、牛羊产品全面增产，禽肉增产的更多，可在一定程度上缓解猪肉供应偏紧的局面，丰富老百姓“菜篮子”产品供给。

根据**农村部监测数据，1-10月份，全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%，产能达到历史高点；10月份，鸡蛋产量同比增长6.1%，连续6个月环比增长。

展望今年四季度及2020年，西部证券表示，预计供给端方面2020年白羽肉鸡供给或将增长20%~25%左右。需求端方面，猪肉缺口持续扩大背景下，鸡肉需求将进一步提升，预计2020年白羽肉鸡高景气行情将进一步延续。

华泰证券认为，生猪养殖行业集中度提升，**企业高成长是2020年**板块投资的主线。认为，行业β属性仍未结束，同时个股α机会将逐步显现。肉鸡养殖方面，受猪肉替代需求带动，鸡肉价格景气度有望贯穿2020全年。此外，好高盈利驱使下养殖企业补栏带动的疫苗需求，本轮周期，生猪养殖规模化提升将加速高端苗使用覆盖率。（来源：商务部、东方财富）