看官您有多久没有大口吃肉啦?去超市买肉的您是否会心理暗自说一句，现在的肉价真贵?吃小笼包的时候是否会因还没涨价，多吃两个，感觉赚到了呢?

自2018年8月，我国被非洲猪瘟肆虐后，生猪及猪肉供应**趋于紧俏，加之市场双节等利好逐渐增多提振，猪价持续上涨态势。

截止到，2019年8月30日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生猪出栏综合日均价25.53元每公斤，相比昨天上涨0.94%。

伴随着，猪肉价格飙涨，**直呼吃不起 ，不过养殖户也是叫苦不迭，再高的价，圈里没猪也是白搭。

猪价持续上涨，要涨到什么时候?

对此，市场人士众说纷纭。

慧通数据分析师，目前距离中秋节仅剩两周时间，屠宰企业也开始为中秋节做准备，加之9月中旬后北方地区气温将开始逐步转凉，秋冬季畜禽消费将逐渐恢复，猪价进一步上涨的几率更高。

银河证券**行业分析师表示，猪价持续上行，其高位或将持续到2020年中期。

业内人士指出，以上轮猪周期为例，猪价再高盈利区间总计12个月左右，当前市场成本在13元，以全国均价突破18元为起点，市场在今年6月进入高盈利区间，按照市场保守估计，本轮高盈利区间将持续两年半，即在2022年春节之前，市场高盈利不变。

生猪养殖利润** 提振养殖户补栏热情

随着猪肉价格的上涨，养殖户的热情也随之**，各地出台鼓励政策，效应也在陆续释放。其中，

黑龙江省**农村厅近期消息显示，在价格带动下，今年下半年该省生猪生产将恢复性增长，产能将持续提升。目前黑龙江能繁母猪存栏107万头，预计今年年底可出栏生猪1760万头左右，能够**保障省内消费需求，并供应部分国内市场。

而湖南地方随着出台一定补贴政策，提振当地养殖户的补栏积极性。有养殖户表示，已经新进了2000头小猪仔，当前猪肉行情较好，是他补栏的主要动因。

对于生猪供应紧张，带动猪肉价格上涨，也有不同的声音存在。

张君华指出：“生猪出栏周期是3-5个月”，因为近期集中消费，西南三省存栏量下降，但东北河北地区生猪开始陆续出栏。随着疫情被控制，像东北地区6月份后不断补栏，9月份之后基本就可以上市。母猪生下小仔猪，经过3-5个月时间，就可以出栏了。各地加大生猪供应，未来猪肉供应总体稳定。

商务部新闻发言人表示，当前，国内猪肉市场供应总体是有保障的，商务部将密切跟踪市场动态，会同相关部门适时投放**储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应，并继续鼓励扩大猪肉进口。

故此，小编有话说，虽然现在生猪，猪肉供应紧张，猪肉价格涨幅较大，但没有风险防控能力的您还是要慎重补栏，目前很有可能是生猪养殖盈利**的时候，但您现在入市已然风险较大，因为猪价继续走强的空间很有限。