养殖业
“桑叶猪”引发生态养殖食物链革命
2018/5/21 互联网 4624

新安县铁门镇的伟博农牧养殖基地,37岁的猪倌龚新伟盘点去年的收益,喜不自胜。他这里是河南世纪天缘生态科技有限公司的合作养殖基地,“桑叶猪肉”是公司“放心食品”的一种。“用桑叶养殖的猪,肉质鲜美,价格比普通猪肉高一倍,沼液还能给基地附近的200亩桑林施肥,成本降了,收益高了。”

前不久,龚新伟参加在洛阳举办的一场**食品推广活动,他带去的“桑叶猪肉”因独特的原生态口感被顾客一抢而空。“好肉经得起味蕾的挑战。用桑叶养出来的畜禽,高蛋白、高氨基酸、高钙、低脂肪、低胆固醇。经**部检测中心检测,与普通猪肉比,蛋白质比高44.5%,氨基酸高24.7%;脂肪低47.6%,胆固醇低45.5%。”世纪天缘董事长彭杰介绍,公司的注册地在郑州高新区,公司以创新促发展,研发出广泛运用于畜禽养殖的无抗桑叶发酵饲料,采用生物技术来**植物蛋白向动物蛋白的转化效率,**禽畜肉蛋产品的产量和质量,为广大**提供**、健康、营养的产品。

桑叶营养价值高,含17种天然氨基酸,6种维生素,8类矿物质,桑叶中蛋白含量高达36%,并富含粗脂肪、钙、钾、镁等无机盐。中国工程院院士印遇龙提出,将桑叶作为饲料原料是十分理想的。

据介绍,世纪天缘是目前国内蛋白桑种植面积**的生态科技公司,在全国拥有8个生态种植养殖基地,3万多亩桑林,形成了生态养殖加工全产业链。公司年度研发投入占比约20%,拥有37项发明专利。设有省级木本饲料工程技术研究中心、企业技术中心,是省林业产业化省重点**企业。

“民以食为天,食以安为先。食品**一直是社会热点,饲料与食品**密切相关,因此向下游养殖环节进军就自然而然了。”彭杰说,这样一方面可以形成纵深产业链条,诸多产业环节相互支援,又可以实现闭环效应,将上游产品和下游终端产品都控制在公司手中,实现食品**无遗漏。

“我们要在从吃饱、吃好,到吃健康的全新理念走出一条创新之路。实现‘从田头到餐桌’的产业链大贯通大整合。”彭杰强调说,以“互联网+”为手段,实现“智慧产业链”的立体化运营与管控,强化肉食全过程追溯调控体系,确保将健康**高品质的猪肉送到百姓餐桌上。

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