黔北麻羊毛色为麻色，黑色背脊和颈圈，头部有着**两条白线，形成了它独特的外观。因其抗病力强、适应能力强、耐粗饲，在当地有着相当长久的饲养历史。

那平时它都吃什么呢？听养殖户李大哥说，黑麦草就是麻羊**喜欢吃青饲料，也是它的主食之一。平时，养殖户们会带着它们上山自由采食，山上有很多野草、植被，还有柴胡、野豌豆等，这些可以增强免疫力，**抗病性。但是由于生长速度慢，240天才能涨到35公斤左右，所以后期都是由养殖合作社，统一圈养育肥。

吃得好当然住得也要好。从上图中我们注意到两点：

**点 可以看到羊群下方是竹板做成简易的隔漏板，平时羊群排出的粪便从漏板漏到下方。在楼板下方装有自动刮粪机，将羊粪一起集中发酵处理。程翔重工的负责人告诉我们：收集起来的羊粪，添加作物秸秆可以做成农家有机肥。重新投入黑麦草的生长，农家肥也适用于**粮食作物和经济作物的生长，生态与养殖相结合。这一做法不仅使得黑麦草更加鲜嫩多汁，涨势良好。也使得整个羊圈看上去十分的干净整洁，没有**刺鼻的氨气味。同时，羊群与粪便分离，**了羊群的健康，也提升了羊群的卖相。

第二点 它放着好好的黑麦草不吃，还要来点儿砖头呢？合作社的张大哥说这不是砖头，而是专门为羊群设计的复合添加剂，这里面含有很多羊群生长必须的矿物质和微量元素，如钾、钙、磷等等，固话呈块状。通过牛羊舔食，获得营养从而促进吸收，所以又叫“舔砖”。一般五只羊一个圈舍，两个月就能舔完一块“舔砖”，可以从3个月龄吃到9月龄。羊吃了它，毛色发亮长得好，胃口好自然长的健壮。

养殖户出手时母羊可以卖到15元一斤。因为前期在山上自由采食，善于跳跃。所以后期羊舍圈养也喜欢翻过围墙追逐求偶，张大哥说他们的围墙有一米四左右，这些种公羊很轻松就能跳上墙头。这也就要求种公羊身强体壮，才能繁衍更为健壮的下一代。

正是因为吃好的、住好的，黔北麻羊才能更健康，肉质细腻，膻味也很小。广受当地欢迎，成为当地的传统美食。