2017年**冻猪肉收储开始了，本次收储冻猪肉1万吨。
3月29日，根据《商务部 发展改革委 财政部 中国**发展银行关于下达**储备冻猪肉入储计划的通知》要求，2017年**储备冻猪肉收储工作由华商储备商品管理中心组织实施，竞价交易通过北京华商储备商品交易所电子交易系统进行。
按照通知，本次收储冻猪肉1万吨，收储品种为符合**标准GB 9959.2-2008的二号、四号分割冻猪瘦肉（分割肉），交储的冻猪肉必须是收储交易日之后生产加工的产品。据了解本次收储并非托市，而且收储量较小，对市场的实际影响甚微。但收储信号的释放，养殖户产生惜售心理，或致使市场猪源短时间内减少。
近年来，中国对猪肉的巨大需求意味着，中国整体经济受到猪肉价格波动的影响。2007年中国发生大面积猪疫情，猪肉价格一年内上涨近87%。猪肉价格也成为中国通胀率达到高点的主要推手之一。食品价格一直与中国民情有关联，这让**人感到担忧。为应对该问题，2007年中国决定建立**猪肉储备制度，就像其他**储备外币、石油和粮食。该制度不仅可在价格高企时通过投放猪肉来平抑价格，还可在价格处于低点时收储养猪户的猪肉。
