巴西是我国主要的禽肉进口国,根据**的海关数据显示:自2015年初美国爆发严重的禽流感疫情以来,巴西就取代美国成为我国主要的禽肉进口国。2015年4月巴西禽肉占我国禽肉总进口量的77%,而今年4月更是达到82%。
但近期巴西国内的畜禽生产却遇到了难题:**近的干旱大幅**了今年巴西玉米的产量预期。同时随着国内玉米的供应减少和价格高昂,一些在巴西的家禽和生猪企业被迫削减生产。
国际谷物理事会(IGC)的**报告预测今年的产量为7850万吨,分别低于2014-15年度的8010万吨和2015-16年度的8470万吨。巴西玉米的主要用途是作为动物饲料,IGC估计今年将有4570万吨玉米用作动物饲料,比去年的4520万吨有所增长。
这一发展趋势与今年玉米产量的总体趋势相违背。
巴西鸡肉和猪肉出口集团(ABPA)的总裁弗朗西斯科杜拿在在**近的一次采访中告诉彭博社:“今年的玉米短缺让人惊讶,在过去的几个月里,玉米的供应前景发生了严重恶化。”
鸡肉产量预测
据杜拿预计,未来三个月因巴西各规模家禽生产商关闭工厂、减少工作班次或强迫员工休假将导致鸡肉产量下降10%。导致国内禽肉需求停滞的巴西政治和经济困难更不利于这一情况。
目前国内玉米的价格已上涨至去年的两倍。来自全国食品供应局(Conab)的**报告的数字显示:不同地区60千克的玉米价格区间为52-55雷亚尔(14.5-15.32美元)。一年前这一价格数值为28-34雷亚尔(7.8-9.47美元)。
据彭博社称:**已经暂停了进口关税,来帮助家禽和牲畜养殖户获得来自其他**的供应。
杜拿说家禽肉类加工商正在从阿根廷和巴拉圭购买粮食。IGC预测巴西今年将进口150万吨玉米,是2015-16年度的五倍。
生猪养殖户的粮食问题
巴西粮食运输的成本和物流是家禽和猪肉生产者面临的额外问题。猪和家禽的饲料都是以玉米为主,所以玉米价格上涨将会对成本产生巨大影响。
一个生猪生产者描述:Conab给**的每个农民都分配同等的玉米所以每个月得到的玉米数量是相同的。对于较大的生产商而言这一定额甚至都不够一天的用量的。
据报道**正在逐步释放库存。然而**部考虑到存储量较低,所以仅利用本国的库存将难以解决玉米短缺问题。农民指责过度的官僚制导致拖延。
即使是巴西**的肉类公司也受到玉米短缺的影响。
BRF的全球CEO佩德罗法利亚在对公司**季度的业绩进行评论时表示:“由于非常不同的事件因素,过去的这一季度是过去十年**挑战性的时期之一。而巴西的鸡肉生产达到历史**水平,巴西玉米成本的成倍上涨对价格产生压力。没有任何相关的全球价格的增长超过百分之30,相比2015年底。”