升值的美元将在整个2016年持续有利于加拿大猪生产商。现在1美元在加拿大可兑换1.39加拿大元。猪肉分析副总裁Dr Steve Meye说，尽管生猪价格低，美元相对加拿大元的优势更有利于加拿大猪生产商。
Steve Meye博士分析从近期情况来看美元仍保持高币值，我认为这是美元有史以来币值**的一次，我从未见过美元迅速贬值。因此加拿大的生猪是否进入美国，对加拿大生产商来说都是一次**的机会，因为你们现在的价格就是我们调整汇率后的价格。美元升值使得加拿大人一半的制造费用上涨，主要是饲料谷物，美元升值也使得所有的加拿大生产商收入上升。现在不幸的是，你仍将受制于我们近几个月的低价格，但远不及美国生产商的多，因此我认为这对加拿大生产商来说也是一个利处。我认为这两个因素将在2016年共同有利于加拿大的生产商。
Dr Meyer说，自从21世纪加拿大元升值后造成猪肉的清仓大销售，加拿大在2015年的种畜群存栏量并不比前几年的多，而现在加拿大元的低币值或许可以刺激加拿大生猪生产的新气象。
