粪链球菌又叫粪肠球菌，是目前微生物青贮接种剂主要菌种之一，它经过系列工艺制成的微生物制剂直接投喂养殖动物后，有利于改善肠道内微生态平衡，防治动物肠道菌丛区系紊乱，还能分解蛋白质为小肽、合成B族维生素等功效。它也能促进动物的免疫反应，**抗体水平，粪链球菌在国外饲料行业中已普遍使用，在国内生产与应用刚刚开始。

 

 一、促进消化

 

 粪链球菌分泌的乳酸称为自然乳酸或生理乳酸，可全被动物吸收利用，粪链球菌还可把部分蛋白质分解成酰胺和氨基酸，把大部分的碳水化合物的无氮浸出物转化为乳酸，而且能使饲料里的纤维变软，所以饲料的转化吸收率就比较高。粪链球菌分解的这些特殊营养成分弥补了常规饵料的营养缺陷，对**养殖动物幼体起到了十分重要的营养强化和促生长作用。

 

 二、抗菌效果

 

 粪链球菌产生的抗菌物质大多是肽或蛋白质，被称为细菌素。粪链球菌可分泌两类细菌素，一类仅只是对相关的菌有抑制作用，抗菌谱较窄，可阻碍病原微生物接触肠粘膜细胞;另一类具有广谱抗菌活性，它们对致病菌如：沙门氏菌、致贺氏病和假单孢菌都有**的抑制作用。所以，长期在饲料中添加粪链球菌可以减少养殖动物肠炎等疾病的发生。

 

 三、减少污染

 

 由于饲料中饼粕、麦麸等农副产品中的植酸磷含量较高，对钙等矿物质元素利用造成影响，而在粪链球菌的生理作用下通过催化、水解等反应分泌出的L-乳酸，它可以对钙质合成L-乳酸钙，促进养殖动物对钙质的吸收。所以饲料中添加粪链球菌可减少养殖中有机物和矿物质排泄量**地减少水质污染。

 

 四、菌种选择

 

 粪链球菌菌种的选择，在发展微生物饲料添加剂中，根据养殖对象、饲粮的特异性来选育菌种，才能达到**的使用效果，另外，现有一些实验结果表明，在低水平的日粮中使用粪链球菌饲料添加剂的效果比在营养较为全面的全价配合日粮中使用效果更为显著。因此，选育在高日粮水平条件下应用的菌种，也是菌种选育的方向之一。