氯化胆碱别名增蛋素，维生素B4，是饲料行业使用**为广泛的的胆碱补充剂，在很多饲料人的口中，氯化胆碱经常被简称为“胆碱”。氯化胆碱水剂可以直接喷洒在饲料上使用，也可以负载在植物载体或硅载体上，制成氯化胆碱植物载体型粉剂或氯化胆碱硅载体粉剂使用。

 

 作用

 

 氯化胆碱对促进畜禽的生长发育、**肉蛋质量、**饲料消耗有显示著效果，在畜禽代谢和生长中有三种功能作用：转化为甜碱，提供为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重要作用;以卵磷脂形式促进脂肪运输或通过**肝脏脂肪代谢中起关键作用;参与神经传导。

 

 缺点

 

 在享受着廉价的饲料添加剂的同时，一些行业中自带的缺陷不可避免的传导到饲料行业，比如说重金属残留和真菌毒素。

 

 微量元素是饲料行业很重要添加剂原料，含量很低的这些物质却对动物健康发挥着至关重要的作用，由于重金属在生物体内的富集作用，饲料添加剂及饲料产品中的重金属残留就成为深刻影响产品品质的因素之一。由于一些厂家使用合成的盐酸原料，原料的杂质含量不可确定，因此在氯化胆碱的生产过程中，盐酸中的杂质无法完全去除，会有一些重金属之类的留在氯化胆碱的产品中，影响饲料的品质。

 

 由于饲料的原料中的植物性种类在生长、储存过程中会诱发产生真菌毒素，因此，真菌毒素成为胆碱行业不可逾越的难题。如果还是回到源头控制的话，就需要在植物的生长、储存过程中加强环境管理，尽量避免一些霉菌的产生。