表1 技术指标及质量分数
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项目
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带皮大豆粕
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去皮大豆粕
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**
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二级
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**
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二级
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水分/（%）
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≤12.0
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≤13.0
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≤12.0
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≤13.0
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粗蛋白质/（%）
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≥44.0
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≥42.0
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≥48.0
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≥46.0
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粗纤维/（%）
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≤7.0
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≤3.5
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≤4.5
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粗灰分/（%）
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≤7.0
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≤7.0
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尿素酶活性（以氨态氮计）/[mg/(min﹒g)]
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≤0.3
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≤0.3
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氢氧化钾蛋白质溶解度/（%）
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≥70.0
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≥70.0
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注：粗蛋白质、粗纤维、粗灰分三项指标均以88%或者87%于物质为基础计算。
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