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2月7日，欧盟发布(EU) No 101/2014号法规，**酪氨酸作为饲料添加剂使用，其详细信息见下表：
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酪氨酸能**反应力
荷兰莱顿大学和阿姆斯特丹大学的认知心理学者联手进行的一项新研究表明：食用富含酪氨酸的食物(如菠菜和鸡蛋)能**警觉度和身体能量，从而让一个人更迅速地做出反应。
酪氨酸不仅仅存在于菠菜和鸡蛋之中，它还存在于大豆、奶酪、鸡肉、火鸡肉、花生、鳄梨和香蕉等食物中。这种氨基酸是生成去甲肾上腺素和多巴胺的前体，当去甲肾上腺素和多巴胺合在一起时能提升能量和警觉性，改善情绪。这项研究成果对于**驾驶具有重要意义，因为酪氨酸能增强一个人的防御性驾驶能力。因此，酪氨酸食物补充剂和富含酪氨酸的食物是**人们智能的一种既健康又廉价**的方式。
