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如今，注水猪肉、毒奶、禽流感等问题一直充斥着整个食品**问题，拿什么来拯救我们的视频**问题，一直是**、企业头疼的难题。**近新希望集团刘永好提出的靠市场的力量能解决好食品**问题引起一时轰动，以下为刘永好精彩观点实录：
刘永好：又是一年，(又是)这个地方，我参加过很多次《中国企业家》杂志的年会。今天的主题讲“坚信市场的力量”，今天在座的可能多数是民营企业家，可能民营企业应该说就是市场的产物，没有民营企业，没有中国的市场经济，没有中国特色的市场经济也没有中国的民营企业，这是互为因果的关系。我举几个具体的案例说这个事，我记得邓小平南巡以后，不管姓社姓资，发展是硬道理，给了我们很大的力量和机会和鼓励。另一方面原来我们做饲料是要用粮食，玉米这些，这些粮食原来是计划经济，是要凭票的，原来在凭票供应的时候，这些所有的国有企业他们日子过的非常好，因为它的价格比我们便宜的多，有一段时间，**开始我们不但买不到，而且不准买，我们要做饲料，要粮**怎么办?我们用我们的**蛋跟农民换粮票，差一点被当作投机倒把抓起来。以后粮食放开了，不搞双轨制了，一下给我们巨大的活力，而这个时候很多凭**计划经济，凭有粮票的这些饲料企业他们日子特别难过了。所以，90年代初，小平南巡以后，我和我哥就出去了，就到了几个省谈收购兼并，大概在不到一年的时间内，我们收购了差不多30家国有饲料厂，收购成功的，而我们谈过可能还有七八十家饲料厂都没有谈成，人家瞧不起我们，认为你是私营的，认为你的规模太小，认为你没有实力。我们今天在这儿盘点一下，我们曾经谈合作，谈承诺的这30多加饲料厂现在个个都在，全部活得**。那么，国有的成分也得到了保值和增值，分红很多。而我们当时谈过，没有谈成的这七八十家饲料厂，我现在盘点了一下，一个都不在，全部垮掉了。
我不是说我很能干，我很有本事，我是救世主，**不是这样的，这是市场的力量。因为当年这些国有的饲料企业他们靠有粮票，他们很独特，他们有资源，所以说怎么样他们都能活，但是一放开平等以后，他没有粮票了，大家不要粮票了，这个时候不知道该怎么办了?靠市场说话，这就是市场的力量。
我讲的第二件事，我们**非常重视**问题，“三农”连续多少年都作为**的重中之重。马上又要发一号文件了，这个一号文件相信也是关于“三农”问题的，三农问题，**重视、**重视、大家都重视，但是三农问题到今天仍然还有很大的难度。但是，原因很多，基础的问题，历史的问题，很多问题。但是，我觉得三农问题的解决不但要**，要党出文件来解决，还要市场的力量。在这个问题上，我有很多的体会。大家都说，现在买牛奶难，牛奶涨价涨的好厉害，是的。因为供不应求，牛奶的缺口现在有20%以上，你缺20%价格当然涨了，**采取了很多措施，来支持，来推动好的，同时**也出台很多的政策、措施来限制那些非法的，或者是对食品**有妨碍的这些牛奶的企业，这也是对的。问题是我们的养牛户他们赚不到钱，他们就不想养牛了，问题是中国养牛，要土地，要草，中国哪有那么多土地、草、水，并且养牛还有污染，还有粪便，怎么办?我相信**政策的支持靠市场化的力量能力解决这个问题，没有解决不了的问题。当然，我们还要积极的想办法，除了国内发展，我们有到国外投资发展的，我相信牛奶的问题靠市场化能力解决。
另外，我们从事的肉、蛋、奶产业现在在转型，规模化是市场提倡的方向，也给了很多政策，但是**问题的改变还得靠市场，我们现在做一件事，我觉得这就是市场的力量之一。我们是中国**的饲料生产商，一年生产销售一两千万吨饲料够多了，全球也排在**前列，我们也生产很多的肉、蛋、奶，除了双汇，我们是第二大的肉蛋奶提供商。但是，你是饲料大王，你是肉蛋奶大王就对了吗?远远不对，现在我们发现规模越大，不见得越强，不见得越赚钱，为什么?因为很多过剩的状态下，你规模大，成本就很高，赚不了钱?靠什么，必须靠创新，必须靠市场的力量。怎么市场的力量呢?这几年我们做了什么事?我们从一个肉、蛋、奶和饲料的供应商，变成**、产业链的服务商，就地卧倒，为农民服务，组建家庭农场，为市场服务提供好的**的价格低廉的肉蛋奶产品，为农民提供技术，为农民提供市场服务，为市场提供综合的服务。我们从供应商变成服务商的过程就是市场的力量。有人说这是互联网精神，什么叫互联网精神?互联网精神就是永立潮头的精神，不断拼搏的精神，互联网精神就是要贴近市场，就是要黏性，就是要相信市场，相信老百姓，相信我们的客户，相信我们的用户，给他们创造低廉的、尽可能周到的服务，这叫互联网精神，这就叫创新的精神。那么，我们农产业仍然要走互联网的精神这条路，仍然要走市场的力量这条路。中国靠市场的力量取得了今天的成就，我相信中国靠市场的力量还会取得更大的成就!谢谢!
小编点评：市场的力量的确是一直无形的调控之手，但是要**解决食品**在市场的力量之上，还需要**的宏观调控，才能确保我们的食品**。
