全球品牌畜牧网讯：

 

　　据调查，中国每生产出100磅(1磅约合0.45千克)谷物，就有19磅成为垃圾，中国粮食被浪费近两成。

 

　　据《劳动报》报道，外媒说，一份有关中国食物浪费状况的**综合报告断定，中国每生产出100磅(1磅约合0.45千克)谷物，就有19磅成为垃圾，同时还会造成相关的灌溉用水和农田生产力的损失。这份研究报告刊登在美国化学学会的《环境科学与技术》月刊上。

 

　　据美国Eurekalert网站9月4日报道，北京林业大学教授刘俊国及其同事指出，食物浪费是一个全球性问题，而且全球生产出的食物约有三分之一到一半在从农田到餐桌之间的环节中被浪费掉。他们的估计数字表明，美国浪费掉了大约40%的粮食作物。这一问题在中国也尤为尖锐。刘俊国的团队记录了食物的浪费量，以此作为制定在未来帮助维持食物供应的政策依据。报道指出，他们发现，中国的水稻、小麦和其他谷物约有19%被浪费掉了，其中**浪费所占比例**，为7%。这一浪费总量意味着，约有1353亿立方米的水量虽被用于生产食物，但这些食物却没有被食用。而且这也意味着6400万公顷农田的播种和收割的努力都付诸东流了。

 

　　刘俊国及其同事介绍了几项策略，其中包括改善储存系统、机械化收割谷物，以及使用监控项目来更准确地追踪食物浪费情况。

 

　　小编点评

 

　　目前我国的食物浪费程度超乎想象，我国**提出“要在全社会形成崇尚节俭、合理消费、适度消费的理念”，真正要实现这一点，还需要人们从**基本的“吃”做起。 建设节约型社会，关系到我们每一个人。节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始做起吧。