全球品牌畜牧网讯：
日前，美国**部拟实施的禽肉检验试点方案遭到美国**质疑。
质疑一：用企业内部员工替换部分**检验人员。
美国**部计划**禽肉企业对生产流程提速25%,并用企业内部员工替换部分**检验人员，美国参议员吉利布朗特对此提出批评。
美国**部称此举可节省**开支，更好的鉴定禽肉加工企业存在的问题，更好的抑制沙门氏菌以及其他的病菌。
质疑二：参考的研究数据陈旧。
然而美国**问责办公室却发现，美国**部参考的研究数据陈旧，很多是11年前的研究有些甚至已经超过了20年。美国**部甚至将鸡肉加工企业的数据应用到了火鸡加工企业。
